家で食べるプロの味【本当のそぼろ丼】作り方

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改めまして、皆様本当にありがとうございます。
これからも、お役に立てる動画を沢山作っていきますので今後もどうぞ宜しくお願い致します。

炒り卵は、油を使いフライパンで炒めて作る事が一般的ですが、湯煎にかけて作るレシピをご紹介致しました。
お家でもお店の味、食感が楽しめる一品になっているので本当に喜んで頂けるかと思います。
普段良く食べる料理だからこそ、より違いが分かる料理になっております。

⚫︎目次⚫︎
00:00 はじめに
00:20 使う食材
00:26 使う調味料
00:31 挽肉の炒め方
01:20 絹さやの下処理
01:58 炒り卵の作り方
03:09 本日のおさらい

⚫︎自己紹介⚫︎
和食料理人の大崎衣理子です。
面白い動画ではありませんが、
『分かり易く丁寧に』をモットーに、料理初心者の方に向けて家庭で出来る料理を発信するチャンネルです。
老舗旅館、江戸前寿司店で働いた経験を活かしつつ、皆様の『幸せな食卓の時間』のお手伝いが出来ることを願っています。

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