【簡単レシピ】手づくりマロンクリームカップケーキのレシピです。
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◾️材料◾️
●無塩バター50g
●グラニュー糖50g
●卵1個
●薄力粉50g
●ベーキングパウダー2g
●栗40g
●マロンペースト40g
●リキュール5g
●生クリーム80g
●アーモンド5個(飾り)
☆カップケーキ紙焼き型5個
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□作り方□
1.バター(常温)を混ぜる
2.グラニュー糖を3回に分けて入れ、白くフワッとなるまで混ぜる
3.卵を3回に分けて入れ、よく混ぜる。
4.振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れる
5.粉気がなくなるまで混ぜ、小さく切った栗を入れる
6.絞り袋にいれ、カップケーキの型に入れる
7.180℃のオーブンで15分焼く
8.ボールにマロンペーストを入れ、なめらかになるまで混ぜる
9.リキュールを加えて混ぜる
10.生クリームを4回に分けて入れ、混ぜる
11.絞り袋にマロンクリームを入れ、焼き上がった生地の上に乗せる
12.アーモンドを飾れば完成！！
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Back musicは、eriのピアノ演奏。モーツァルト/キラキラ星変奏曲よりThema
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