ミニハンバーグの作り方☆お弁当のおかずにピッタリ♪冷凍保存で作り置きできるミニハンバーグです☆ふっくら仕上げる方法をご紹介！-How to make Mini Hamburger-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ミニハンバーグを作りました☆冷めてもふわふわ！お弁当のおかずにもピッタリです♪冷凍保存、作り置きできるのでストックしておくと便利です。ふっくら仕上げる方法もご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a mini hamburger steak ☆ It’s fluffy even when it gets cold! It’s perfect as a side dish for lunch boxes ♪ It’s convenient to keep it in stock as it can be stored frozen and stored. I will also show you how to make it plump. It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・合い挽き肉 250g
・パン粉大さじ3
・卵 1個
・玉ねぎ 1/4個
・牛乳大さじ1
・マヨネーズ大さじ1
・ケチャップ小さじ2
・塩胡椒適量
・サラダ油適量

・マッシュルーム 3個
・中濃ソース大さじ2
・ケチャップ大さじ2
・顆粒コンソメ小さじ1
・砂糖小さじ1　
・水 100ml

【ingredients】
・ 250g Ground meat
・ 3 tbsp Bread crumbs
・ 1 Egg
・ 1/4 Onion
・ 1 tbsp Milk
・ 1 tbsp Mayonnaise
・ 2 tsp Ketchup
・ Salt and pepper
・ Vegetable oil

・ 3 Mushrooms
・ 2 tbsp Sauce
・ 2 tbsp Ketchup
・ 1 tsp Granule consomme
・ 1 tsp Sugar
・ 100 ml Water
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🍳オススメ簡単レシピ

◎ひとくちソースカツ丼
　https://youtu.be/uq1UlOVFvCE

◎ミニ春巻きの作り方
　https://youtu.be/iNMR7cDTmhc

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