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【大人子供受け抜群レシピ】メイン晩ごはん&おつまみ2品

ママレンジャーことピンクレンジャーの簡単ごはんでございます。
息子5歳、2歳とベビー0歳がいますので、忙しい中の時短レシピとなっています。
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息子リクエストのミートソースパスタと夫用におつまみ2品作りました。
ミートソースパスタにとろけるチーズをのせると絶品です。

~本日の3品~
・えひとほたてのバター醤油
 にら      1/2束
 えび      適量
 ほたて     適量
 にんにく    適量
 バター     10g
 醤油      少々
 塩コショウ   少々

・えびとほたてのわさびマヨ
 にら      1/2束
 えび      適量
 ほたて     適量
 にんにく    適量
 醤油      適量
 マヨネーズ   適量
 練りわさび   適量
 塩コショウ   少々

・チーズミートソースパスタ
 水菜      適量
 玉ねぎ     1/2個
 人参      1本
 挽き肉     200g
にんにく    適量
 塩コショウ   少々
 水       適量
 ウスターソース 適量
 ケチャップ   適量
 鶏ガラスープ
 のもと     適量
 乾燥ひじき   お好み
 パスタ     1握り    
 茹で用塩    ひとつまみ
 とろけるチーズ お好み
 

ずぼら主婦ですので、誰でも簡単にできる料理を投稿していきたいと思っております。

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