発酵夏野菜グラタン【簡単レシピ】【塩麹】【料理動画】

ご視聴ありがとうございます。

今回はズッキーニと塩麹トマトの『夏野菜グラタン』をご紹介します。

好みのお肉（今回は醤油麹鶏ハム）で白いご飯にも合う野菜をたっぷり使ったおかずです。

暑くなってきて食欲の落ちてきたときに是非♪
オーブン調理は夏にこそおすすめです。

お肉は火の通ったものだと焼いたときに出る水分が少ないのでおすすめです。
生のお肉でも大丈夫です。鶏肉は薄く切ると火が通るのが早いです。
ご家庭のオーブンにより焼き時間が変わってくるので、調整してみて下さい。

材料
ズッキーニ　中2本
好みのお肉　適量
塩麹　大さじ2
カットトマト　250g前後
オリーブオイル　適量
チーズ　適量
好みでタイム　少々

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Instagram
https://www.instagram.com/tsumugi8ayaka/

WEBサイト
https://tsumugifermentatio.wixsite.co…

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

#tsumugi発酵cooking
#料理動画
#漬け丼
#まぐろの漬け丼
#発酵調味料
#発酵
#暮らしの手帳
#うまいレシピ
#クッキング動画
#簡単レシピ
#発酵料理
#長野県
#安曇野市
#cooking
#vlog
#暮らしのvlog
#暮らしの道具
#調理道具
#キッチン
#田舎暮らし
#醤油麹
#松本さんぽ
#Doon食堂印度山