【頑張りすぎない献立 #6】メインはお取り寄せ！きのこの簡単な卵とじ｜時短メニューで晩ごはん｜普段から使える副菜いろいろ｜土用の牛の日の鰻

7月23日(土)は土用の丑の日！鰻を食べる方も多いと思うので急いで編集してます！（汗）
鰻じゃなくてもヒントになる副菜がいろいろあるので、是非ご覧くださいね〜。

＜トマトとわかめと赤玉ねぎのサラダ＞
トマト、赤玉ねぎ（スライスして辛ければサッと水にさらす）、わかめ（サッと熱湯をかける）
甘酢と黒酢（米酢）を半々くらいに混ぜる

＜卵とじ＞
卵３個、白だし＆みりん（各小さじ１くらい）、しめじ、ヒラタケ、胡椒

今回の献立・・・トマトとわかめと赤玉ねぎのサラダ、オクラとズッキーニと豆腐の味噌汁、
しめじと平茸の卵とじ、きゅうりの千切り＆うなぎ、冷凍フルーツヨーグルト

0:00 オープニング
0:14 サラダ
2:52 卵とじを作る
5:39 味噌汁を作る
6:53 フルーツヨーグルト
7:25 うなぎ仕上げ
8:26 セッティング＆試食
11:29 おまけ動画

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（ただいま教室はお休み中）
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『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、
そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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【頑張りすぎない献立シリーズ】
頑張りすぎない献立#5 なすの焼きびたしと塩サバ