【平日夜ご飯】レシピあり！ヤンニョムチキンがメインの夜ご飯〜チーズキンパ、冬瓜の煮物〜

こんばんは！

今日は韓国料理の夜ご飯🇰🇷💛

ヤンニョムチキンは夫から高評価をもらったので
レシピを記録しておきます📝
私もこのヤンニョムチキンは今まで作った中で
1番美味しく作れたと思う…！！✊

そんなに辛くないです😊

〜ヤンニョムチキン〜
（2〜3人前）
※2人だと多めです…3人でちょうどいい位かな？
　私は余った分をお弁当のおかずにしました！

鶏もも肉　　2枚
片栗粉　　　大さじ6くらい
水　　　　　大さじ3くらい

（下味用）
醤油　　　大さじ1
酒　　　　大さじ1
ニンニクチューブ　3cm

（タレ）
コチュジャン　　小さじ1
砂糖　　　　　　小さじ1
みりん　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　小さじ2
お酢　　　　　　小さじ2
ケチャップ　　　大さじ1
にんにくチューブ　3cm

鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れて、下味用の調味料をもみ込んで15分置いておく。
片栗粉と水を混ぜて、ポロポロになるまで混ぜる。
鶏肉に衣をつけて、揚げ焼きにしたら一旦取り出す。
タレの材料をフライパンに入れて、鶏肉と絡める。

ヤンニョムチキンとキンパに、冬瓜の煮物って
なんか系統全然違う…😂まぁいっか

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