香味野菜とピリ辛豚丼【スープジャーレシピ】

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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

香味野菜とピリ辛豚丼

■調味料
・醬油　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1
・黒酢　大さじ2

■具材
・豚肩ロース　100g
・長ねぎ（笹切り）50g
・白ごはん　150g（一杯）
・三つ葉　1/3パック
・鷹の爪　1/2本

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.豚肩ロースに、醬油、塩、ごま油を揉みこみ、20分ほど漬けておきます
3.フライパンに、漬けておいた豚肩ロースを焼いていきます
4.長ねぎと鷹の爪を入れて、黒酢を回し入れて、水分がある程度飛んだら火を止めます
5.スープジャーのお湯を捨てて、白ごはん、三つ葉、焼いた豚肩ロースを入れて完成です
豚肩ロースの旨み、鷹の爪の辛み、黒酢のさっぱりが　おいしい丼ものです

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★使っているスープジャー
象印
ステンレスクック＆フードジャー　750ml
色はダークココア

※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください

★スープジャー丼レシピ
▼鶏肉飯（ジーローハン）