今回の料理は野菜炒めを作りました。
野菜と豚肉の旨味と味付けが絶品で最強です!☺️
【材料】
・もやし 100g
・玉ねぎ 50g
・キャベツ 200g
・人参 50g
・ピーマン 100g
・にんにく 3g
・豚肉 200g
(豚バラ薄切り)
・生姜 2g
・酒 小さじ1/2
・塩コショウ 少々
(肉の下味)
・片栗粉 小さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・塩コショウ 少々
(味付け)
◇タレ
○醤油 大さじ1/2
○がらスープの素 小さじ1/2
○オイスターソース 小さじ1
○シャンタン 小さじ1/2
○ごま油 小さじ1/2
○白だし 小さじ1/2
○めんつゆ 小さじ1/2
○豆板醤 小さじ1/2
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マイごはんです。
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