豚バラ蒲焼丼

市販のうなぎの蒲焼のたれをスーパーで仕入れたら
できたも同然のどんぶり。
みんな大好きな味です。鶏でも牛でも

豚バラ蒲焼丼
材料（１人分）
ごはん丼　1膳分
豚バラスライス　１２０ｇ（５ｃｍ程度の長さ）
千切りキャベツ　少々
にんにく　1/2片（スライス）
うなぎ蒲焼のたれ　大さじ１～1.5（ご飯の量によって調整）
粉山椒または一味唐辛子　少々（お好みで）

作り方
フライパンを熱して豚バラ肉を並べて焼いていきます。しっかり肉汁が表面に上がってきたらにんにくと蒲焼のたれを加えます。肉を返して照りを乗せるように焼き上げたら火を止めます。どんぶりにご飯を盛り付けて上にキャベツを薄くひいたら肉を盛り付けます。
お好みで山椒や一味などを振りかけて完成。

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