『チンゲン菜のガーリック炒め』簡単でやみつきになる！副菜、お弁当のおかず、お酒のあてでもよし！

いつもご視聴ありがとうございます。今回は『チンゲン菜のガーリック炒め』です。にんにくの香りを油に移して炒めていきます。副菜やお弁当のおかずにも良いと思います！簡単に美味しくできるので是非お試しあれ👨‍🍳

材料

ミニ青梗菜　３本
にんにく　　１欠片

味付け

塩　　　　　　　小さじ1/4
砂糖　　　　　　小さじ1/4
ネギ油　　　　　少々

作り方

1.青梗菜を半分に切って、サッと洗い汚れをとります。

2.にんにくを潰して香りを出してからみじん切りにします。

3.フライパンに少量の油を引いて弱火で焦がさないように炒めます。青梗菜を入れて炒めていきます。塩と砂糖で味を整えて、仕上げにネギ油を入れて完成です。

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