今回は「キャベツのおひたし」のレシピと作り方をご紹介します♪
キャベツをめんつゆと酢で和える簡単な副菜です✨
レンジで作れるので、忙しい日やあとひと品ほしいときにぴったり😊
かつおぶしとごま油の風味がたまらないひと品ですよ👏
ぜひお試しください👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107078
■調理時間：10分
■材料（3〜4人分)
・キャベツ：3枚(200g)
・a. めんつゆ（ストレート）：大さじ3杯
・a. 酢：大さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・かつおぶし：3g
■作り方
1. キャベツはざく切りにします。
2. ボウルに入れ、ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
3. 粗熱をとって、水気をしっかり絞ります。
4. (a) を加えて混ぜ合わせ、かつおぶしを加えます。全体を合わせたら、器に盛って完成です。
■コツ・ポイント
・キャベツの芯が気になる場合は、芯をそぎ切りにし、斜め薄切りにしてください。
・水気をしっかりしぼることで、味がなじみやすく仕上がります。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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