ゆっこししょーのチャンネルへようこそ！
チャンネル登録、コメント、高評価よろしくお願いいたします！
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCBDobzTWM8dF4uRemMxmDGg
【Instagram】
https://www.instagram.com/yukkoshisho
【TikTok】
https://vt.tiktok.com/ZSJ6XYMeL/
外国語字幕は、自動翻訳です。
【Subtitles are automatic translation.】
～材料～
・レンコン 150g程度(2品分)
【レンコンのからし酢和え】
・レンチンしたレンコン 70~80g
・砂糖 小さじ1
・酢 小さじ1
・塩 少々
・ねりからし 小さじ1/2
・かいわれ 1/4パック程度
【レンコンの塩こんぶ和え】
・レンチンしたレンコン 70~80g
・塩こんぶ ひとつまみ(5~6g)
・ごま油 小さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・いりごま 小さじ1
・小ねぎ(小口切り) 1本分程度
材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。
①レンコンは薄切りして、3分ほど水にさらして水気を切る。
②耐熱の器に入れて600wで2分レンチンして、水にさらして水気を切る。
～からし和え～
ボウルにレンチンしたレンコン、砂糖、酢、塩、ねりからしを入れてよく混ぜ、かいわれを加えて和える。器に盛り付けて完成！
～塩こんぶ和え～
ボウルにレンチンしたレンコン、塩こんぶ、ごま油、すりおろしにんにく、いりごま、小ねぎを入れてよく和える。器に盛り付けて完成！
#ゆっこししょー #レンコン
#おつまみ #おうちごはん #お酒に合う #簡単おつまみ #簡単レシピ #副菜
～BGM～
Studio Youtube Audio Library
・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)
観てくれてありがとう
また観てね～(* ´ ▽ ` *)ﾉ
