バーニャカウダ作り方　【バーニャ・カウダ】イタリアン定番ソースで野菜を美味しく食べる

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イタリアンの定番【バーニャ・カウダ】を作りました。夏野菜が出回ってきた時期
野菜美味しく食べれるソースに仕上がってます😋
是非作ってみたください🎶

材料
バター　225g
ニンニク　300g
牛乳　適量（鍋にニンニクを入れてニンニクが浸る位）
味噌　165g（このレシピのポイント材料です‼︎）
アンチョビ（アンチョビペースト）　60g

ニンニクは潰して中の芽を取り除く
ニンニクが柔らかくなる前に牛乳が蒸発したら少し牛乳を足す
冷凍保存可能で使うときは、レンジまたは鍋で温める

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