クロックムッシュ#簡単レシピ #吉野家 #牛丼 #朝ごはん #休日

フレンチトーストのお食事版
牛丼の具の甘みととろ~りとろけたチーズがマッチ!

【材料(2人分)】
冷凍の牛丼の具(温め済み)1袋
食パン(8枚切り) 4枚
スライスチーズ 2枚
A)マヨネーズ 大さじ1強
A)粒マスタード 小さじ1
B)牛乳 1カップ
B)卵(溶く) 1個
バター 10g

【できあがり時間】
約10分

【作り方】
1)食パン2枚に混ぜ合わせた(B)を塗る。その2枚に汁気を切った牛丼の具、チーズを順にのせ(A)、それぞれをもう1枚のパンで挟む。
2)バットなどに(A)を混ぜ合わせ、1を浸し、水分がなくなるまでしっかり卵液をしみこませる(B)。
3)フライパンにバターの半量を熱して溶かし、両面に焼き色がつくまで
軽くフライ返しで押し付けながら弱めの中火で焼く。半分に切って器に盛り、好みでピクルスを添える。