このレシピは今は亡き母から教わったものです。母は料理教室で教わったと言っていました。
化学調味料を使わずに塩胡椒の味付けでも美味しくいただけます。
野菜の旨味と鶏肉のコクで身体にも優しいスープです。
今回のレシピは自分のダイエットスープなので鶏胸肉で作りました。
鳥もも肉や手羽元で作るともっとコクが出てさらに美味しくなります。
このままスープで飲んでも美味しいですが
ご飯を入れてリゾットにしたりカレー粉を入れてスープカレーにしても美味しいですよ。
※最後の方にご飯を入れてリゾート風とテロップに出ていますがリゾットの間違いです。
申し訳ありません。
#アラフィフ
#簡単
#節約
#野菜
#野菜スープ
#簡単レシピ
#化学調味料不使用
#ダイエット
#野菜スープレシピ
スポンサードリンク
スポンサードリンク
