暑さ知らずのレンチン調理レシピから、今回はメインディッシュの棒棒鶏(バンバンジー)をご紹介。
比較的安価な鶏むね肉をとっても簡単に、ボリューミーなメインディッシュに仕上げます。たれにはピーナッツバターを使用、付け合わせの野菜もたっぷりで満足度は抜群! ぜひお試しください〜!!
【材料】(2人分)
キャベツ…葉1枚
鶏むね肉(皮なし)…300g
長ネギ…10cm長さ
きゅうり…1本
ミニトマト…3個
【調味料】
塩
コショウ
ガーリックパウダー
ピーナッツバター(無糖タイプ)
おろしにんにく
おろししょうが
ポン酢しょうゆ
豆板醤
オリゴ糖
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