毎日お弁当を作っている中で作り置きは欠かせない。
これがあるだけで朝はお肉に卵を焼くくらいでやる事が終わります。
また、お弁当がなくても夕飯に添えるだけで食卓が華やかになるので、隙間時間で作ると本当に便利ですよ！
00:00 オープニング
01:08 牛肉のゴボウ煮
ゴボウ 2～３本
牛肉 適量
生姜千切り 適量
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
お酢 小さじ１
砂糖 大さじ1/2
茅乃舎だし 1袋
赤唐辛子 お好み
02:54 ヤングコーンのガーリック醤油炒め
ヤングコーン 1袋
醤油 大さじ１
にんにくおろし 小さじ１
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
05:51 ニンジンとツナのきんぴら
にんじん 1本 ※小サイズの場合は２本
ツナ缶 1個
いりごま 適量
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ１
砂糖 大さじ1/2
07:55 かぶのガーリックバター炒め
かぶ 2個
にんにく 一片
バター 適量
醤油 適量
コショウ 適量
09:14 ナスの南蛮漬け
ナス 2本～3本
長ネギ 適量
輪切り唐辛子 お好み
おろしショウガ お好み
醤油 大さじ1杯半
お酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
水 大さじ1/2
10:33 ブロッコリーの浅漬け
ブロッコリー １株
生姜千切り 適量
お酒 大さじ１
輪切り唐辛子 お好み
塩昆布 お好み
12:58 オクラのごま味噌和え
オクラ 1袋
砂糖 大さじ1/2
すりごま 大さじ１
味噌 大さじ１
14:28 キャベツときゅうりのマカロニサラダ
キャベツ 1/4
きゅうり 1本
マカロニ 適量
お酢 小さじ２
オリーブオイル 大さじ１
塩 適量
黒コショウ 適量
スパイシーグルメソルト 適量
15:05 豚しゃぶマリネ
しゃぶしゃぶ用肉 適量
赤タマネギ 1/4個
パプリカ 1/2個
セロリ 1～2本
オリーブオイル 大さじ２
お酢 大さじ１
塩 適量
コショウ 適量
お酒 大さじ１（お肉茹でる用）
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【ネルソン一家のご紹介】
ママ／40歳／ブロガー・デザイナー
夜な夜な見る海外ドラマ、旅行が生きがい。時々モデル活動も。
—–
パパ／39歳／アーティスト
アトリエでアートを作るだけでなく、昭和のおもちゃやゲームの収集が大好き。
—–
チャイチ／長男15歳
◆アメリカ留学中◆
バスケットボールなどスポーツ大好き少年。
趣味は昭和レトロなアイテムを集めて、部屋をガラクタ部屋にすること。
—–
ワトソン／次男13歳
ゲーム命。朝起きてから寝るまで話し続ける話好き。
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ショーン／三男6歳
恐竜、鬼滅の刃、マインクラフトが大好きな癒し系。
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