こんにちは!
今回はナスを使ってしそ漬けを作りました!
作り方はとても簡単です、
ナスを焼いてマリネ液を漬けるだけ、
美味しくできました
ぜひ作ってみて下さい
====材料=======
茄子 3本
しそ 5枚程
◆マリネ液
麺つゆ 100cc
(2倍タイプ)
ごま油 大さじ3杯
三温糖 小さじ2杯
(砂糖でもOK)
お酢 大さじ1杯
鷹の爪 ひとつまみ
白胡麻 適量
おろしにんにく 適量
◆焼く
サラダ油 適量
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