お弁当おかずにも♪「ピーマンとしらすのめんつゆ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーマンとしらす干しを炒めて、めんつゆで味付けするだけの簡単レシピです。作り置きしておけば、お弁当の彩りおかずとしても使えて便利ですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/109545
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・ピーマン：5個
・釜揚げしらす：50g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・白いりごま：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
■作り方
1. ピーマンはへた、ワタ、種を取り除き5mm幅の千切りにします。
2. フライパンにごま油を引き中火で熱し、ピーマンを炒めます。
3. しんなりとしてきたら、しらす干しを加えて中火で1分ほど炒めます。
4. めんつゆ、白いりごまを加え、混ぜ合わせて完成です。粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
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