@maki_recipe106 ◀他のレシピもチェック!
＼夏の副菜 困ったらコレ! ／きゅうりのコールスロー
*
「またきゅうり? 」なんて言わせない!
きゅうりがモリモリ食べられるレシピです。
きゅうり嫌いも食べられるポイントも参考にしてくださいね。
*
きゅうりのコールスロー
（調理時間：5分・塩もみする時間を除く)
——————-
【材料 2～4人分】
——————-
きゅうり:2本(200g)
塩:小さじ1/4
コーン:50g
(A)砂糖:大さじ1/2
(A)酢:大さじ1
(A)マヨネーズ:大さじ2
——————-
【作り方】
——————-
【1】きゅうりを千切りにする。
【2】ポリ袋にきゅうりと塩を入れてもみこみ
5分ほどしたらポリ袋の端を切って水気を絞りだす。
【3】ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。
【4】【3】に【2】のきゅうりとコーンを入れて和える。
お好みでブラックペッパーをかけてもおいしい。
——————-
【ポイント】
——————-
■塩もみをして余分な水分を出すことで
調味料が薄まらず、きゅうりの臭みも消えるので
きゅうり嫌いの人にも!
■マヨネーズだけではなく、砂糖・酢を加えると
味がしまって少ないマヨネーズ済むのでカロリーオフに!
————————————————————
＼「時間・節約・栄養」無駄にしない🍳／
@maki_recipe106 をフォローしてね
投稿を見て、おいしそう！と思ったら「いいね」
作りたい！と思ったら 「保存」👆
つくれぽもうれしい! @maki_recipe106 や
#真希さんちの晩ごはん をつけてね。
————————————————————
#管理栄養士レシピ
#真希さんちの副菜
#真希さんちのきゅうり
#きゅうりレシピ
