こんにちは!
料理研究家の藤井玲子です♪
富澤商店WEBサイトにて、
毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪
今回は「ひんやり和スイーツ♪抹茶寒天と白玉の練乳がけ」をご紹介します^^
ぷるんとした食感が美味しい抹茶の寒天と、
もちもちの白玉をひとつのグラスに盛り付けたデザートです♪
仕上げにトッピングする茹で小豆と、ミルキーな練乳が美味しさの決め手!
とっても簡単に作れるので、暑い日のおやつにぴったりですよ◎
0:00 オープニング
0:05 寒天の材料を混ぜ合わせる
1:30 寒天を加熱
2:01 寒天を濾して、冷やす
2:45 白玉の生地づくり
3:23 白玉分割、丸め
3:58 白玉茹でる
4:34 抹茶寒天カット
6:05 盛り付け
6:48 いただきます!
▼レシピは富澤商店さんにて公開中です!ぜひご覧ください♪
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=887200306&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Frecipe%2Fpro%2Fdetail%2F20230725144609
(ご提供レシピにつき、概要欄にはレシピを掲載しておりません、ご理解ください🙏🏻)
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※材料の代用、アレンジに関するご質問はお答えしておりません🙏🏻
ご自身の判断でお楽しみください✨
※レシピの転用・転載は固くお断りします✍🏻
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2023.3.17に発売のレシピ本📚
「切りっぱなし&ねじねじで絶品 ゆるっと本格パン」
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