■ラム酒を使った濃厚ビターチョコレートケーキ
【材料】
・板チョコ ： ３枚
・バター ： ７０ｇ
・小麦粉 ： 大さじ３
・グラニュー糖 ： 大さじ２
・生クリーム ： 大さじ１
・卵 ： ２個
・ラム酒 ： 大さじ１
【作り方】
①板チョコを細かく刻む
②板チョコとバターを湯せんで溶かす
③湯せんから外し、グラニュー糖、生クリーム、小麦粉、溶き卵、ラム酒の順に入れ、そのつど混ぜ合わせる
④型に流し込み、とんとんして空気を抜く
⑤１７０度で予熱したオーブンで３０分焼く
⑥竹串を刺して、生地がつかなければOK
※冷蔵庫で一晩置くと、超濃厚になります
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とにかく料理のレシピだけを知りたいのに、無駄に長い動画ってありますよね・・・
当チャンネルでは、下記に示す「こういうのでいいんだよ」的なレシピ動画をジャンルレスに随時更新していきます。
もちろん、美味しいレシピしか紹介しません。
空き時間にさくっと見て頂ければ幸いです。
そして、ぜひ一度作ってみてください。
【こういうのでいいんだよ食堂】
◯調理手順にフォーカスし、無駄な部分はカットする
◯無意味な尺伸ばしや前置き、実食レポは無し
◯誰でも手に入りやすい食材（なるべく旬な食材）を使った料理を紹介する
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