野菜

喫茶店風【定番のドライカレー (キーマカレー)】野菜ジュース がいい仕事!

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
煮込まず短時間で作れるカレーといえばコレ!最低限の材料+野菜ジュースでこれほど旨いとは!
玉ねぎの甘みを引き出すコツもご紹介するレシピ動画!

○材料
あいびき肉:150g 
ニンニク:1片 
玉ねぎ:1/2個 
ピーマン:1個 
ご飯:2膳分 
小麦粉:大さじ1/2 
カレー粉:大さじ1 
サラダ油:大さじ1
酢:小さじ1/2  
A 
野菜ジュース:200ml 
ウスターソース:大さじ1 
塩:小さじ1/2

00:00 料理紹介
00:29 材料紹介
00:58 材料を切る
02:14 具を炒める
02:56 ★きじまのちょいコツ!!★
07:15 完成
07:30 試食セルフ食レポ
08:50 カレーにオススメ野菜

#きじまごはん #ドライカレー #キーマカレー #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの3代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです!、応援よろしくお願いします!

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram: https://www.instagram.com/ryutakijima
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