かぼちゃは先に少し加熱しているのでとても柔らかくなっています。ヨーグルトを入れることでとてもしっとりに仕上がりました!! ぜひお試しください♬
🌟レシピ🌟
かぼちゃパウンドケーキ(20cmパウンド型)
★材料★
・かぼちゃ 200g(種あり)
・バター 100g
・砂糖 80g
・卵 2つ
・無糖ヨーグルト 50g
・ホットケーキミックス 100g
★作り方★
0:00 ①かぼちゃ(200g)の種を取って小さく切ります。
0:34 ②電子レンジ600wで3分間加熱して柔らかくしておきます。
0:46 ③バター(100g)に砂糖(80g)を加えて混ぜます。
1:03 ④卵(2つ)を加えて混ぜます。
1:24 ⑤無糖ヨーグルト(50g)を加えて混ぜます。
1:39 ⑥ホットケーキミックス(100g)を加えて混ぜます。
1:55 ⑦加熱しておいたかぼちゃを加えて軽く混ぜます。
2:11 ⑧クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を入れます。
2:25 ⑨表面を整えて180℃に予熱したオーブンで30分間焼いたら完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
クッキングシートの敷き方・折り方|パウンド型
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🌟チャンネル紹介🌟
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