【豆腐レシピ】とろんと身体温まる◎フライパンに入れていくだけで旨味たっぷり簡単豚ニラ豆腐のとろみ煮【今日のあと一品】【メインレシピ】

＊チャプター＊
00:00 今回は豚ニラ豆腐のとろみ煮◎
00:17 ①豆腐とニラの準備
01:18 ②お肉を焼いて味付け
02:37 ③豆腐ニラを入れとろみをつけて完成！

今回は豆腐とニラと豚肉を使って
簡単にできるとろみ煮を作ります✨
材料もお手軽なものばかりなのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○木綿豆腐 300g⁣
○ニラ 1/2束(50g)⁣
○豚小間切れ 250g⁣
・ごま油　大さじ1/2
＊水 200ml⁣
＊酒大さじ1
＊オイスターソース　大さじ2
＊砂糖小さじ1/2⁣
＊鶏ガラスープの素　小さじ2
＊生姜チューブ　小さじ１
＊いりごま　大さじ1
水溶き片栗粉
・片栗粉　大さじ1
・水　大さじ1⁣

【作り方】
①：木綿豆腐は水気を切ってペーパーで包み、耐熱容器に入れて電子レンジで3分半加熱する。ニラは4cm幅のざく切りにする。⁣
②：フライパンにごま油(小さじ1)をひき中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで焼く。⁣＊を加える。
⁣③：煮立ってきたら①の豆腐をスプーンですくい入れる。蓋をして中火で2分ほど加熱する。⁣蓋をとり弱めの中火にしたら、ニラ、水溶き片栗粉を加えて全体にゆっくりと混ぜ合わせる。とろみがついたら火を止めて完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME