節約レシピ【ひき肉とキャベツのとろ玉あんかけ丼】 #簡単レシピ #節約ごはん #節約料理 #shorts #youtubeshorts

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ひき肉とキャベツのとろ玉あんかけ丼
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【材料　2～3人分】
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・豚ひき肉…150g
・キャベツ…180g
・卵…2個
A水…150ml
Aオイスターソース、醤油、みりん…各大さじ1
A片栗粉…大さじ1/2
A砂糖…小さじ1
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【作り方】
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１．キャベツはざく切りに。卵は溶く。
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２．フライパンにごま油小さじ1をひいて中火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟になったら取り出す。
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３．そのままのフライパンにごま油小さじ1をひいてひき肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて火が通るまで炒める。
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４．卵を戻し入れて、混ぜ合わせたAをいれてとろみがつくまで混ぜ、ご飯の上にのせたら完成！
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〜ポイント〜
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子どもと食べる時はキャベツは小さめに切ると食べやすいです🥰