【お得なレシピ】これは絶品！鰹だしとラードのコクでマジ旨い！『肉そば風醤油ラーメン』⑥　2024年1月17日

【肉そば風醤油ラーメン】
水　300cc
醤油…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
鰹粉…2g
ラード…小さじ2
豚こま肉…80g
おろしにんにく…1片
黒コショウ…適量
焼きそば麺…100g
小ネギ…適量
ごま油…小さじ1

①水300cc、醤油大じ1、鶏がらスープ小じ2、砂糖小さじ1/2、鰹粉2g、ラード小さじ2、豚こま肉80g、おろしにんにく1片、黒胡椒を沸かす
②焼きそば麺をレンチン１分し、それをスープに入れて温める
③ゆで卵をのせ、アジシオを振りかける
④仕上げに小ネギ、ごま油小さじ1で出来上がり

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