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今回は朝のお弁当作りを楽にする
冷凍できる作り置きレシピのご紹介！
お弁当や副菜にぜひご活用ください！🐻✨
⬇️レシピ
【レンジで簡単！彩りポン酢和え！】
〇材料
小松菜１/２株
人参１/４個
えのき１/４袋
かにかま２本
・合わせ調味料
ポン酢大さじ１
塩少々
ごま油小さじ１
白ごま大さじ１
〇作り方
①小松菜は根本を切り落とし４センチ幅に切る。人参は千切り、えのきは石づきを切り落とし、2等分し、手でほぐす。
②アイラップに小松菜、にんじん、えのきを入れ、袋をかるくまげて600Wのレンジで3分加熱する。一度取り出し、カニカマを裂いて入れ、再度600W2分加熱する。
③合わせ調味料を加えよく合えたら完成！
【保存期間冷蔵２～３/冷凍１カ月】
⬇️レシピ
【ピーマンとベーコンのマヨ炒め】
〇材料
ピーマン２個
ベーコン２枚
マヨネーズ、塩
〇作り方
①ピーマンはヘタをとり輪切りに。ベーコンは２センチ幅に切る。
②フライパンにマヨネーズ大さじ１/２を中火で熱し、切った具材を加えしんなりするまで炒める。
③塩で味を調え完成！
冷蔵で３～４日/冷凍約１カ月ほど
⬇️レシピ
【無限にんじんサラダ】
〇材料
にんじん １本（150ｇ）
ごま油 大さじ１/４
A水 25ml
Aしょうゆ、酒、みりん 各小さじ１
A砂糖、和風だしの素 各小さじ１/２
Bマヨネーズ 大さじ１
B白すりごま、白ごま 各大さじ１/２
〇作り方
①人参は千切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、人参を炒める。にんじんがしんなりしたらAを回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する。
③炒め終わったらアイラップに入れ、粗熱が取れたらBを加えて混ぜ合わせる。
【冷蔵３～４日/冷凍１カ月】
