【蓮根レシピ】レンジで簡単！シャキシャキホクホクな蓮根でご飯も進む甘辛肉蓮根【今日のあと一品】【メインレシピ】

＊チャプター＊
00:00 今回はレンジで甘辛肉蓮根♡
00:14 ①れんこんの準備
01:10 ②味付けしてレンチンしたら完成！

今回はシャキシャキホクホク美味しい蓮根を使って
レンジで簡単にできる肉蓮根を作りました😊♡
甘辛なそぼろが絡んでご飯も進む♬
レンジを使ってとっても簡単に出来るのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○蓮根　200g
・酢水　水500mlに対して酢大さじ1
○豚ひき肉　100g
＊酒　小さじ2
＊醤油　大さじ1
＊砂糖　小さじ2
＊生姜チューブ　小さじ1

【作り方】
①：蓮根の皮を剥き半分に切って5mmくらいの半月切りにする。変色防止に5分ほど酢水にさらしておく。
②：耐熱容器に水気を切った蓮根とひき肉、＊を入れてラップをし、500Wのレンジで 4分加熱したら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME