日々旬味旬菜 山本
Instagram
https://www.instagram.com/hibisyunmisyunsai.yamamoto/
【料理のツボ】おかみのWACOです。
美味しいレシピは たくさんありますが
あれっ?って思うレシピに
出合うこともあると思います。
美味しく作る方法は
数え切れないくらいありますが
失敗するポイントは
共通することが多いです。
料理のツボでは
失敗しないレシピ動画を
コンセプトに
お届けしています。
またご家庭で調理しやすいよう
スーパー等で誰でも手に入れやすく
一般的にご家庭で常備してあるような
食材や調味料を使って
お届けしています。
ツボさえ押さえれば
あなたもプロの料理人♪
レシピにプラス、ほっこりできる時間も
お届けできればと思っています。
どうぞよろしくお願いします!
お店のホームページ
http://hibi-yamamoto.jp
2004年3月から愛媛県松山市で
和食料理店
【日々旬味旬菜 山本】を
夫婦で営んでいます。
動画に関するお仕事はこちらまで
↓↓↓↓↓
hssy0141@gmail.com
#春キャベツレシピ
#オムレツレシピ
#春キャベツのオムレツ
#卵レシピ
#ベーコンレシピ
#簡単レシピ
#春キャベツお弁当
#春キャベツプロレシピ
#卵プロレシピ
#スペイン風オムレツ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。
レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。
料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを!!
配信日
毎週 木曜・日曜 17時予定
※お店の営業状況や編集の状況で
変更になる場合があります。
お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます!
お気軽にどうぞ!
◆和食を中心にお届けしていますが
毎日のご家庭でのお料理のヒントに
なればと、入手しやすい調味料や
食材を使って他の国のお料理の要素を
取り入れたメニューをお届けすることも
あります。
◆動画内で使用した食材のヘタや
余りなどその後の使い道等の詳細は
動画が必要以上に長くならないよう
省いています。
食品ロスにならないよう賄い飯等で
使用しています。
◆当チャンネルでの調理法等は
あくまで1つのご提案です。
取捨選択しご自身の考え方や状況に
合わせた調理のヒントにしてください。
◆当チャンネルでは必要に応じて
食品添加物を使用することがあります。
食品添加物=体に悪いものと
認識されることもありますが
認可がおりているものは
通常の範囲内で使用する分には
問題無いと解釈し
使用しています。
食品添加物について↓↓↓
https://www.mrso.jp/colorda/lab/3102/
◆コメントは基本全て公開して
いますが、視聴者さまや
当店・当チャンネルの関係者
お客さま等、目にされた方が
少しでも気分を悪くされる恐れが
ある内容のものに関しましては
運営の判断で非公開とさせて
いただきます。
ご了承ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【春キャベツのオムレツ】
2〜3人前
○春キャベツ 1/4個 300g
○卵 (Mサイズ) 4個
○ベーコン 1パック 5枚
○ピザ用チーズ 20g
○塩 小1/4
○コショウ 4振りほど
○豆乳 大2
※牛乳でも可
○バター 5~10g
○オリーブ油 大1と1/2
※サラダ油でも可
○ケチャップ 適量
※醤油・ソースも合います
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【炊飯器調理について】
調理機能の付いていない炊飯器は
炊飯以外の調理を行う場合リスクが
ありますので、ご理解の上調理を
行なってください。
【味付け・調味料の配合について】
※割合はお好みで変えてください
※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。
お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画制作概要
▼カメラ
SONY ZV -1
GoPro HERO11 Black
▼編集ツール
Windows10
MacBook Pro16
▼編集アプリ
Adobe Premiere Pro
Photoshop
▼イラスト
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word
▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7
https://soundeffect-lab.info
https://www.c-ongaku.com/
効果音:ポケットサウンド – @UCkcmg8yBpJk5I1fwu0sabJg
▼モーション素材
https://www.motionelements.com/ja/
▼編集者
大将のけんぢ
▼演者
女将のWACO