切り干し大根は栄養がぎゅーっと凝縮されていて、
ぜひ取り入れたい食材ですよね🥰✨
ただ、少し地味な一品になりがち…😨
ハムとカイワレで彩りも忘れず
味付けもさっぱりのサラダにすることで
シャキシャキとほんのりの甘みが
すっごく美味しい副菜にしました！💕
ブラックペッパーをピリッと効かせて食べるの食べるのがオススメです🙆♀️✨！
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【材料】
○切り干し大根 30g
○ハム 2枚
○かいわれ大根 1パック
＊オリーブオイル 大さじ1
＊酢 小さじ2
＊砂糖 小さじ1/2
＊塩 小さじ1/4
・ブラックペッパー 適量
【作り方】
①：切り干し大根を水で戻し、水気を絞っておく。
②：ハムは半分に切って、1cm幅の細切りにする。
③：ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。
④：ボウルに切り干し大根、ハム、スプラウトをいれ、＊を入れて混ぜたら、最後にお好みでブラックペッパーをふって完成！
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BGM : MusMus
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