子供の日はこれで決まり👍
かぶと春巻きのレシピ動画です。
メインとなるのは海老のすり身ですが、中に入れる具材を
変えると楽しいですよ😊
チーズはどの食材とも合います。大葉もオススメ✨
かぶと春巻きレシピ📝
海老 200g
はんぺん 1枚
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
※チーズ、枝豆、コーン、大葉、パクチーなど
はるまきの皮 10枚
水溶きのり 薄力粉大さじ1 水大さじ1
タレは、ポン酢とスイートチリ1:1
蒸し鶏などなんにでも合うので、多めに作って
シーズニングボトルに入れておくのオススメです☝️
※冷凍むき海老で作る場合は塩分を含んでいる場合が
ありますので調整して下さい
揚げる際は、焦げないように低温で揚げて下さい。
折り目の方から揚げると綺麗に仕上がります。
子供の頃に折り紙で折った記憶を思い出しながら
作ってみて下さい😁
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