夏野菜たっぷり！ 彩りそうめんチャンプルーのレシピ

みずみずしい夏野菜と豚肉のコクが絶妙！ さっぱり塩味で暑い日でも食欲アップ
【材料】
そうめん、豚肉、ゴーヤ、トマト、パプリカ、もやし、塩、胡椒、ごま油

【作り方】
1. 豚肉を細切りにして、塩胡椒で下味をつける。
2. ゴーヤ、トマト、パプリカは食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
4. 野菜を加えて炒め、全体に火が通ったら、塩胡椒で味を調える。
5. 器にそうめんと炒めた具材を盛り付け、お好みでごまをかける。

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