５分で作れるスピード丼 （イワシとシソの梅煮醤油丼）
忙しいなかで毎日３食料理を作るのは、なかなか難しいですよね。
４毒抜きをしている方は特に、外食や売っているものも食べられないと思います。
そこで、
５分（くらい）で作れるスピード丼を紹介していきたいと思います！
料理は適当に作ると必ずボヤけた味になります。
少ない材料でもポイントを抑えれば、しっかりと満足感のある仕上がりになりますので、一度動画を見た上で、是非作ってみてください♪
あくまでスピード重視＋四毒抜き対応で作っていますので、野菜など足してアレンジしても、もちろんOKですよ☆
レシピに関しての質問などコメント欄からお気軽にどうぞ♪
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オーガニック食品って何選んだらいいか分かんなーい。
という方は覗いて見てください＾＾
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#よしりん #四毒 #４どく #丼レシピ #時短レシピ
＼正月明けの体リセットに! ／油揚げの和風カレー丼
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お正月明けの重くなった体にぴったり!
たっぷりの野菜のヘルシーカレーです。
今回はいなり寿司でつかう「ふわふわ」の油揚げではなく、「浮かしあげ」と呼ばれる厚みがあって豆腐のうま味が味わえる方を使いました。厚揚げでもおすすめです。
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＼正月明けの体リセットに! ／油揚げの和風カレー丼
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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油揚げ:２枚(100g)
白菜:1/8個(250g)
かぼちゃ:150g
まいたけ:1パック(100g)
米油:大さじ1
カレー粉:大さじ2
(A)水:400ml
(A)めんつゆ(2倍濃縮):大さじ2～3
みそ:大さじ2
水溶き片栗粉:適量
ごはん:4杯
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【作り方】
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【1】油揚げを縦半分に切り、1～1.5cm幅に切り、湯通しする。
【2】白菜はざく切りに、かぼちゃは3～4cm幅、8mm厚に切る。
まいたけは手でほぐす。
【3】フライパンに米油を入れて中火にかけ、【2】を入れて油を全体になじませたら蓋をして5分ほど蒸し炒めにする。
※途中、焦げ付かないように炒め合わせる。
【4】野菜がくったりとしてきたら、カレー粉を入れて全体になじませ、(1)の油揚げと【A】を入れて5分ほど煮る。
【5】全体に火が通ったらみそを溶かし入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
丼にごはんを盛り付け、カレーをかけ、お好みで小ねぎ(分量外)を散らす。
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【ポイント】
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■コクとボリュームが欲しい時は肉を炒める際に豚肉などを入れてもよいです。
■体が重い時に味付けの濃いものを食べると胃腸が疲れたり、むくみやすくなったりします。めんつゆの量に幅を持たせていますが、はじめは少なめで。足りなかったら丼に少し足して調整してもよいです。
■お子さんがいらっしゃる場合はカレー粉の量を調整してください。大人で辛みが足りない場合は、ラー油やハリッサなどを足しても!
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今回は「豆腐レシピ10選」をご紹介します！
豆腐はそのままでもおいしいですが、アレンジするとボリュームおかずに大変身♪
いろんなレシピがあるので、ぜひお試しくださいね！
【豆腐レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ふわとろ豆腐の卵とじ 00:04
https://macaro-ni.jp/151994
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・絹豆腐：150g
・卵：2個
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
＜調味料＞
・白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・みりん：大さじ1杯
・薄口しょうゆ：小さじ1杯
・水：100cc
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
2.お豆腐の大葉肉巻き 00:58
https://macaro-ni.jp/90067
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：300g
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・大葉：10枚
・片栗粉：適量
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・わさび：大さじ1/2杯
・サラダ油：適量
3.ひじき豆腐大葉つくね 03:08
https://macaro-ni.jp/151828
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏ひき肉（むね肉）：200g
・乾燥芽ひじき：5g
・木綿豆腐：130g
・長ねぎ：30g
・大葉：4枚
・味付塩こしょう：少々
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・大葉：8枚 (巻くよう）
・水：大さじ2杯
＜たれ＞
・砂糖：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯
・サラダ油：小さじ2杯
4.トンテキ風豆腐ステーキ 04:35
https://macaro-ni.jp/90173
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・木綿豆腐：350g
・小麦粉：適量
・にんにく：1片
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. ウスターソース：大さじ2杯
・a. ケチャップ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ2杯
＜トッピング＞
・キャベツ：適量
・トマト：適量
5.豆腐とコーンのとろとろきつね焼き 05:58
https://macaro-ni.jp/144526
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・油揚げ：3枚
・絹豆腐：300g
・コーン缶：70g
・長ねぎ：30g
・卵：1個
・a. 片栗粉：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯
6.豆腐とカニカマの中華煮込み 06:52
https://macaro-ni.jp/145557
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・絹豆腐：300g
・カニ風味かまぼこ：6本
・長ねぎ：1/4本
・水：200cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ2杯、水：小さじ4杯
・サラダ油：大さじ1/2杯
7.豆腐とわかめのチョレギサラダ 07:47
https://macaro-ni.jp/89911
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・乾燥わかめ：大さじ1杯
・絹豆腐：150g
・長ねぎ：20g
・豆苗：1パック
・きゅうり：1/2本
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ2杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・韓国海苔：適量
8.韓国風豆腐サラダ 08:48
https://macaro-ni.jp/90085
■調理時間：15分
■材料（3〜4人分)
・木綿豆腐：300g
・レタス：3枚
・サニーレタス：2枚
・乾燥わかめ：5g
＜ドレッシング＞
・a. 酢：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・刻み海苔：適量
9.おぼろ豆腐のしびれ酸辣湯 10:01
https://macaro-ni.jp/81548
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・おぼろ豆腐：300g
・豚バラ肉：100g
・しいたけ：2枚
・たけのこ水煮：50g
・豆板醤：大さじ1/2杯
・花椒：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素：大さじ1と1/2杯、水：500cc
・a. 酒：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・溶き卵：2個分
・酢：大さじ3杯
・ラー油：小さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1
10.豆腐のピリ辛照り焼き 10:59
https://macaro-ni.jp/87876
■調理時間：25分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：1丁（400g）
・韓国海苔：10枚
・小麦粉：適量
・a. 焼肉のたれ：大さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. マヨネーズ：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
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【貧乏人の玉子丼】
※この動画の、4本で構成されており、動画下部の『関連動画』より全行程①~④をご覧頂けます。是非ご覧ください。
《材料》
玉ねぎ…30g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
水…大さじ2
ほんだし…小さじ1
卵…1個
ご飯…200g
小ネギ…適量
かつお節…適量
刻みのり…適量
七味唐辛子…適量
【作り方】
①フライパンに玉ねぎ30g、醤油大さじ1、みりん大じ2、酒大さじ1、水大さじ2、ほんだし小さじ1入れて煮る
②どんぶりに温かいご飯を半分盛り、鰹粉、刻みのりを振りかけたら、残りのご飯を盛り付ける
③そうしたら、フライパンに卵１個おとし、半熟になったらご飯にのせ、小ネギ、刻みのり七味をかけたら出来上がり
【全行程①~④】
①https://youtube.com/shorts/ImC3WtAirPE?si=bKLDpLVUaSHm7NKu
②https://youtube.com/shorts/Os4jj1pmDKo?si=4TM1AyIZ80kOsa0P
③https://youtube.com/shorts/oj03i5BIXEU?si=4K1wvsQPgmWzKGtv
④https://youtube.com/shorts/cTC1PBx4N7I?si=sH_LJIgGjBRpZhGm
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レシピはこちら🍳
子どもも爆食い！箸がとまらん！ねぎ塩豚丼🤤✨ /
【材料】1人分
豚肉…100g
長ねぎ…1/4本
ごま油…小さじ1
★おろしにんにく…適量
★片栗粉…小さじ1
★鶏ガラスープの素…小さじ1/2
★塩…ひとつまみ
黒胡椒…お好みで
【作り方】
① 長ねぎをみじん切りにしておく
② フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める
③ 豚肉の色が少し変わったら①と★も入れて炒める
ご飯の上に盛り付けたら完成✨
お好みで黒胡椒をかけても美味しいです🤤💗
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子どもだけではなく、大人も大満足できる最強レシピ✨
お財布にも優しいので、
『 保存 』して作ってみてね☺️💗
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みなさん こんにちは♪
今回は、【お鍋１つでラクラク！みりん不使用の絶品！親子丼】をご紹介します。
忙しい日でも大丈夫！
お鍋1つで4人分作れる親子丼の簡単レシピです！！
みりんを使わず、シンプルな調味料（醤油、酒、塩、おだし）だけで作るから、甘さ控えめでヘルシー。さらに、卵を入れる前の状態で作り置きができるので、事前準備もOK！
四毒抜きの食事を取り入れている方にもぴったりのレシピです。
初心者の方でも失敗しにくいポイントを丁寧に解説していますので、ぜひ試してみてくださいね！
🍳 こんな方におすすめ
✔ 忙しい毎日でも簡単に美味しいご飯を作りたい
✔ 健康的なレシピを探している
✔ 料理初心者でも失敗しないレシピが知りたい
ぜひ動画を見て、家族みんなが笑顔になる
親子丼を作ってみてください！
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安定の旨さに仕上がりました👍
チャンネル登録よろしくお願いいたします🙇🏻♀️
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