カテゴリー: 丼

◎あきらめてたまるか‼︎中トロやぞ‼︎

筋にまみれた部分の中トロを
氷うまなる液（氷100g水100g塩10gきび佐藤10g）に5分漬けて、水気ふき取って、
筋を飲み込みやすい様に筋を刻む様に切って、
包丁ﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞマシンガン叩きしたら、
酢飯にDONして
さらに卵黄DONして
お好みの醤油注げば幸せ確定‼︎
絶望から這い上がる負けレシピで強い人生を♡
THEやるべし！

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節約レシピ保存して作ってみて👇♡

たまに充電が切れたかのように疲れ果てることあるんだけど、そんなときは毎回どんぶりで1品で満足できるレシピに頼ってる！
丼の中でも、このビビンバはお焦げもできてホントおすすめ✨
疲れていてもこれぐらいならパパッとできるから今日も節約しよ！

💰3人前230円
⏰10分
【材料】
豚こま肉　200g
にんじん　約1/2本
ほうれん草(冷凍OK) 約1/4袋
もやし　約1/3袋
卵　人数分
★焼肉のタレ　大2
⭐︎鶏ガラスープの素　小1.5
⭐︎しょうゆ　小1
⭐︎ごま油　大1

【作り方】
①フライパンにごま油をひき、ご飯を広げる
②クッキングシートをひいて、その上にお肉をのせ、★をかける
③もう1枚クッキングシートをひいて、もやし・ほうれん草を入れる
④にんじんを細切りにして③と一緒に入れる
⑤⭐︎を④に入れて軽く混ぜたら、フタをして約6分蒸し焼きにする
⑥お肉に火が通ったらクッキングシートを外し、卵を入れて約2分蒸したら完成！

🌟ポイント🌟
フライパンの種類によっては、ご飯が焦げ付いてしまう可能性があるので、焦げ付かないと自信のあるフライパンで調理してね

＊お米・調味料は金額の計算に含まれてません
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自炊で1500万貯めたワーママが
お迎え後のパパッと節約レシピを発信中♡

＊食費(外食費)を減らしたい
＊仕事終わりにパパッと作りたい
＊簡単な節約レシピのレパートリー増やしたい
そんなときお役に立てたら嬉しいです😍

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【しっとりそぼろ✨🚦我が家の三色丼】

■味噌汁のお味噌は
妻が毎年作る自家製です✨
腸活一番💥婚活二番😅

まずは自分が健康じゃなきゃ
という意味を込めまして💦🙏

■そぼろ肉の作り方⇩
材料⇩
水　50cc
醤油　大さじ1.5
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
牛豚挽肉or鶏挽肉　200g

①材料⇧全てを鍋に入れて挽肉をほぐす
②ある程度ほぐしてから中火で火を入れる
③今度は箸で細かくほぐしながら煮立たせる

⚠挽肉が細かいそぼろがお好みの場合⇩
挽肉は汁が煮立つ前にほぐさないと
細かくほぐれません
なるべく冷たい状態のうちにほぐします

④最初は濁っている汁ですが
アルコールが飛んで
挽肉から出た油が浮いてきます
綺麗な透明感のある汁に変化すれば完成です
あとはお好みで調整してください

そぼろ肉のレシピは料理の達人
笠原将弘さんのレシピをヒントにつくりました〜w

ホントにウマくて簡単なので
是非お試し下さい😋😋😋

あとは簡単オプションです⇩

■小松菜はごま油で炒めて鶏ガラスープの素で味付けして最後にゴマをふり
ごま油少量追加で混ぜ混ぜテカリ効果✨
■タマゴはお酒、砂糖、鶏ガラスープの素で味付けしてフライパンでそぼろ状にサラダ油で炒めました

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VOICEVOX:もち子(cv 明日葉よもぎ)

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ご視聴ありがとうございます！

チキンカツ丼を作りました。
味噌ダレも手作りなので美味しかったです！

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