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  • 夜ご飯【2人分・3日間】三色丼 / ナポリタン / 牛肉きんぴらごぼう

    夜ご飯【2人分・3日間】三色丼 / ナポリタン / 牛肉きんぴらごぼう

    Day1
    ・三色丼 0:12
    ・蒸しかぼちゃ 2:00
    ・ピーマンとツナのナムル 2:21
    ・なめことネギの味噌汁 3:00

    Day2
    ・ナポリタン 3:33

    Day3
    ・焼き餃子 5:16
    ・牛肉きんぴらごぼう 6:11
    ・かいわれハム巻き 7:09
    ・卵とわかめのスープ 7:32

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    【三色丼・肉そぼろ】 
      豚ひき肉…300g
      砂糖…大さじ2
      みりん…大さじ2
      酒…大さじ2
      醤油…大さじ2
      すりおろし生姜…1片
      卵…3個
      砂糖…小さじ2
      水…大さじ3
      ほうれん草…1袋

    【蒸しかぼちゃ】
      かぼちゃ…1/4個

    【ピーマンとツナのナムル】
      ピーマン…2個
      ツナ(水煮)…50g
      シャンタン…小さじ1弱
      粗挽き胡椒…少々
      ごま油…小さじ1

    【なめことネギの味噌汁】
      出汁パック…1袋
      ネギ…1/2本
      なめこ…1袋
      水…適量
      味噌…適量

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    【ナポリタン】
      豚ひき肉…100g
      ピーマン…2個
      玉ねぎ…小1玉
      塩…少々
      粗挽き胡椒…少々
      中濃ソース…大さじ1
      ケチャップ…大さじ10
      パスタ…200g
      パスタを茹でる塩…小さじ1

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    【焼き餃子】
      冷凍餃子…12個
      熱湯…150ml
      ごま油…大さじ1

    【牛肉きんぴらごぼう】
      牛肉…150g
      ごぼう…1/2本
      にんじん…1/3本
      砂糖…大さじ1
      みりん…大さじ1
      酒…大さじ1
      醤油…大さじ1
      白ごま…大さじ1

    【かいわれハム巻き】
      かいわれ…1パック
      ハム…3枚

    【卵とわかめのスープ】
      卵…2個
      わかめ…ひとつまみ強
      シャンタン…小さじ2
      水…2カップ
      ごま油…適量

      
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  • サムネにレシピが書けるくらい簡単です!【親子丼ではなく卵豚丼】

    サムネにレシピが書けるくらい簡単です!【親子丼ではなく卵豚丼】

    簡単楽々をテーマに発信しています。旨いもん食べて、人生を豊かにしていきましょう!

    今日もまた簡単楽勝な料理を作ってしまった。
    ですから、惜しげもなく皆さまへ伝授して差し上げましょう。

    《まずはつゆを作ります》
    ①にんべん つゆの素25ml、水75mlでつゆは完成です
    《具の用意》
    ②玉ねぎ適量にカットし、豚肉(こまぎれ5枚程度)を用意します
    ③卵2個を溶いておきましょう

    フライパンに①、②を入れ、火にかけます
    肉に火が通ったら、③を入れ、卵が好みの硬さになったら
    ご飯に乗せて召し上がれ!
    (お好みで、海苔や小ネギを乗せてもGood)

    皆さま、今日もお疲れ様でした!
    そしていつもご視聴ありがとうございます。
    チャンネル登録もよろしくお願いします!

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  • 【お得なアレンジレシピ】超簡単なのにやみつき間違いない!『貧乏人がちょっと贅沢した親子丼』2024年10月16日

    【お得なアレンジレシピ】超簡単なのにやみつき間違いない!『貧乏人がちょっと贅沢した親子丼』2024年10月16日

    【貧乏人がちょっと贅沢した親子丼】
    鶏むね肉 100g
    料理酒 大さじ1
    片栗粉 大さじ1/2
    玉ねぎ..30g
    ★味付け
    ・醤油…大さじ1
    ・みりん 大さじ2
    ・料理酒.大さじ1
    ・水…大さじ2
    ・ほんだし 小さじ1
    卵…1個
    水 大さじ1
    ご飯….200g
    ★仕上げに
    ・小ネギ..適量
    ・七味…適量

    【作り方】
    ①玉ネギ1/4を薄切りにする
    ②鶏むね肉をそぎ切りにし、酒大さじ1、片栗粉大さじ1/2でよく揉み込む
    ③フライパンに小さじ1の油をしき、鶏むね肉を焼く
    ④そこに玉ネギを入れ、軽く炒める
    ⑤炒まったら、醤油大さじ1、みりん 大さじ2、料理酒.大さじ1、水大さじ2、ほんだし 小さじ1を入れて、さらに炒める
    ⑥ボールに卵1個と水大さじ1を入れ、よくかき混ぜ溶き卵を作る
    ⑦これを、フライパンに満遍なくかけ、半熟になるまで焼く
    ⑧ご飯を熱々にし、どんぶりに盛り付け、その上に卵などをのせ、小ネギと七味をかけて、召し上がれ

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  • フライパンで簡単調理! まかない親子丼。丼の専用鍋なんてイラナイ★

    フライパンで簡単調理! まかない親子丼。丼の専用鍋なんてイラナイ★

    昭和の時代にたくさんあった大衆食堂の味を作ってみたいと思ってフライパン一つでやってみました。しいたけ かまぼこ 三つ葉 これだけあれば昭和にタイムスリップ??
    #まかない飯 #和食レシピ #親子丼