カテゴリー: 丼

社会医療法人千秋会 広報誌「はつらつ」63号で紹介しているロコモコ丼の作り方をご紹介します。
ロコモ予防には、筋肉と骨のもととなる栄養素の摂取が重要です。筋肉に対しては十分なエネルギーとたんぱく質の摂取を、骨に対してはカルシウムに加えてビタミンKやビタミンDを意識しましょう。今回のレシピでは、ひき肉・豆腐・卵でたんぱく質を、豆腐でカルシウム、マイタケでビタミンDを補給できます。ぜひ作ってみてくださいね！

「おいしeレシピカード」公式お料理動画です。
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【材料】※1人前
■ご飯…1膳
■油揚げ…1枚
■長ネギ…1/3本
■卵…2個
■ごま油…小さじ1
（A）水…100ml
（A）4倍濃縮めんつゆ…大さじ2
（A）みりん…大さじ1

【作り方】

①卵は溶き卵にし、油揚げはキッチンペーパーでおさえつけて油抜きしておく。

②フライパンにごま油をひき、長ネギと油揚げをキッチンバサミで食べやすい大きさに切り入れ、中火で焼き目をつける。

③（A）を加えて煮立たたせ、溶き卵2/3を回し入れる。蓋をして1分蒸し焼きにする。

④残りの溶き卵も回し入れ、蓋をして火を止めて予熱で30秒蒸らす。ご飯の上にのせたら出来上がり。
【🔴ポイント】
・半熟の卵が苦手な方は、③の工程で卵を全て回し入れ、完全に火を通してもOK！
・お好みで七味唐辛子をふると◎

そぼろ丼

材料
大豆ミート（レトルトミンチタイプ） 50g
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ2
ごま油　小さじ1
チューブしょうが　小さじ1/2
ご飯　150g
大葉　適量

作り方
1.大豆ミート、醤油、砂糖、ごま油、おろししょうがをポリ袋に入れて振り、そぼろを作る
2.丼にご飯をよそい、そぼろと刻んだ大葉を乗せる

@リアル30秒クッキング

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【丼物の簡単料理レシピ】冷凍エビフライを使った丼物！絶品！ #shorts

【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶん
冷凍エビフライ・・・8尾
たくあん・・・2切れ
★砂糖・・・大さじ1
★しょうゆ・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ3
★粉末のダシの素・・・少々
★水・・・大さじ2
揚げ油・・・適量

①小鍋★の材料を入れて煮詰め、丼のタレを作ります。
②具材を170℃くらいの油で揚げ、良く火が通ったら油切りをします。
③丼に御飯を盛り、エビフライを乗せて丼のタレをたっぷりとかけます。
④なんやかんやで完成!!
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ゆっくりMovieMaker4 Lite　　
VOICEVOX:春日部つむぎ　
【修正版】おどる春日部つむぎ　BB素材+使用例　　さの様
背景　YouTuberのための素材屋さん マドラスチェック

ほぼ毎週木曜日22:30〜生配信してる僕のバンドアカウント！
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夢は、ワンマンライブ！
世界一諦めの悪い男なので、きっといつか叶う！

とりあえず、人生なんとかなっから大丈夫やでぇい(^^)

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コーンスープの素を使って、超簡単に温泉卵丼を作りました。
短時間で作れるので、忙しい朝にオススメのレシピです。
動画を参考にお試し下さいませ。

【材料】
納豆巻
鶉の卵
（タレ）
醤油：５０CCガールズ
みりん：２５CCガールズ
ほんだし：小さじ1/3
※１２時間漬け込むのがヨカトですじゃよ。

【お借りした物】
BGM
かまタマゴ様
甘茶の音楽工房
長靴でお出かけ
DOVA-SYNDROME
イラスト
Pixabay
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teguhjatipras様
Clker-Free-Vector-Images様
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succo様
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Car chase 　
Make a field Musics様
sdvigger様
jamesmarkosborne様
janjf93様
オープニングのイメージ
Clker-Free-Vector-Images様によるPixabayからの画像
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