カテゴリー: 丼

材料（2人分）
・牛切り落とし肉；２５０ｇ

・玉ねぎ；1個

・生姜：1かけ
A水；１と1/2カップ
A砂糖；大さじ2

Aしょうゆ；大さじ３

Aみりん；大さじ１

A酒；大さじ３
【作り方】
①玉ねぎは芯を取り除き、半分にする。1/2個は縦半分に切って
薄切りにする。あと1/2個は厚めに切っておく。

②生姜は皮をむき、千切りにしておく。

③鍋にAを入れて、火をつける。

④牛肉をほぐしながら鍋に入れる。（中弱火）

⑤牛肉からアクが出てくるので、ていねいにすくう。
⑥①の細かく薄切りにした玉ねぎとしょうがのせんぎりで牛肉
にふたをするようにのせる。（牛肉を空気にふれさせないため）

⑦20分中弱火で煮たら、厚めに切った玉ねぎを入れ5分程煮る。

⑧丼ぶりにご飯を盛り、肉をのせ、紅しょうがを添えて完成。

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カブセンターやベニーマートでは、月一度食育の日としておすすめメニューを紹介しております。
青森県産食材やおすすめの食材を使った、旬の野菜をたっぷり使ったレシピを紹介しています。
アップロードされた動画は、食育の日にご紹介したメニューのレシピ。そのほかにも旬の食材を使ったレシピも紹介しております。カブセンターやベニーマートでしか買えない食材で作っているのが特徴。
カブセンターやベニーマートでは、カブセレクト、カブゴールド、カブプレミアムといったおすすめ食材をプライベートブランドとしてイチオシしております。是非是非お試ししてみてください。

◎ 『丼物の中で1番美味い』値引きシラス復活術⤴︎⤴︎

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思わず掻き込みたくなるほどの絶品どんぶりレシピが完成しました！カリッカリでジューシーな豚バラ肉とシャキシャキ食感のネギが絡んで最高の一品になってます！

【とまらない逸品！ネギ盛り豚カルビ丼】

【材料】
白ご飯1膳
豚バラ肉(うす切り)100g
長ネギ10cmくらい
青ネギ適量
水大さじ1
白だし小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
ごま油大さじ1
にんにくチューブ2cm
サラダ油小さじ1
料理酒小さじ1

【作り方】
①長ネギをみじん切りにカットして容器に入れたら青ネギ、水、白だし、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにくチューブを加えて混ぜておく
②熱したフライパンにサラダ油を引いて中火で一口大に切った豚バラ肉と料理酒を加えて火が通るまで炒める
③余分な油をペーパーで拭き取ったら①を加えてサッと絡める
④ごはんにたっぷりとのせたら完成！

#shorts#時短レシピ#簡単レシピ#料理

材料2つで作れる！トマトとチーズのおいしいレシピです。
パパッと簡単に一品です。とろーりチーズとトマトが合います！
ぜひ作ってみてね。

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～目次～
0:04 ヤバいトマトチーズの作り方
1:16 いただきます
1:25 粉チーズをどぷあー

材料:1人分
・トマト　1個
・オリーブオイル　大さじ1
・アジシオ　4～5振り
・ミックスチーズ　50ｇ
●マヨネーズ　お好みで
●黒コショウ　お好みで
●パセリ　お好みで

■仕上げ用
・粉チーズ　どぷあー

調理時間：10分ほど
材料費　：100円前後

ー作り方ー
①
・トマトを縦半分に切り、半月切りにする。

②
・熱したスキレットに、オリーブオイル大さじ1を入れ①に火が通るまで炒め
ミックスチーズ50ｇを入れ蓋をして2分蒸す。

③
・2分蒸したら、●をお好みでかけ、最後に粉チーズをどぷあーしたら完成。

～～人気のレシピ3選(各レシピの詳細リンク)～～
No.1▼【【チーズなおいしいやつ】こういうのでいいんだよ！▼

No.2▼【ベーコンエッグ丼】パパッと簡単！チーズなおいしい丼の作り方

No.3▼【目玉焼き丼】こういうのでいいんだよ！簡単チーズな贅沢丼▼

毎日中華さんおススメです。
@daily_chinese

●使用している音楽素材など●
・ポケットサウンド
・効果音ラボ
・DOVI-SYNDROME

#トマト #チーズ #チーズ大好き

材料2つで作れる！トマトとチーズのおいしいレシピでした。

★「お茶碗丼」シリーズ★香りの良い香味タレだから暑い日でもさっぱりと食べられます。タレを吸ったきのこはうま味が増して、ごはんとの相性も抜群！きのこの加熱はレンジでOK、火を使わないお手軽レシピです。

【材料（2人分）】
ごはん 丼2杯分
ぶなしめじ 1/2袋（100g）
エリンギ 1/2袋（50g）
サーモン（刺身用） 150g

【漬けダレ】
白ねぎ 10g
みりん 小さじ1
酒 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
白すりごま 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
大葉 2枚
卵黄　 2個分

どんぶりより小さいお茶碗に盛り付けた「お茶碗丼」シリーズです。具材たっぷりに見えるごはんは迫力満点！お子さんには「いっぱい食べられた」満足感や達成感を感じてもらえますよ。ぜひお試しくださいね♪

#きのこ料理 #きのこレシピ ＃丼ごはん#作り置き #作り置きレシピ #常備菜 #ぶなしめじ

▼まだある！卵を使ったどんぶりレシピ▼
人気！和風ふんわりカニ玉丼
卵にえのきたけを加えてヘルシーにボリュームアップ！

えのきたっぷりニラ玉丼
えのきとニラのシャキシャキ感と卵のふんわり感が相性抜群！

◇イラスト・声：リベットボタン

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創業21年
和食屋を営む
アラフィフ夫婦が
お家で出来る簡単レシピをお届け♪

日々旬味旬菜 山本
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【料理のツボ】おかみのWACOです。

美味しいレシピは たくさんありますが
あれっ？って思うレシピに
出合うこともあると思います。

美味しく作る方法は
数え切れないくらいありますが
失敗するポイントは
共通することが多いです。

料理のツボでは
失敗しないレシピ動画を
コンセプトに
お届けしています。

またご家庭で調理しやすいよう
スーパー等で誰でも手に入れやすく
一般的にご家庭で常備してあるような
食材や調味料を使って
お届けしています。

ツボさえ押さえれば
あなたもプロの料理人♪

レシピにプラス、ほっこりできる時間も
お届けできればと思っています。

どうぞよろしくお願いします！

お店のホームページ
http://hibi-yamamoto.jp

2004年3月から愛媛県松山市で
和食料理店
【日々旬味旬菜 山本】を
夫婦で営んでいます。

動画に関するお仕事はこちらまで
↓↓↓↓↓
hssy0141@gmail.com 

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プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。

レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。

料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを！！

配信日
毎週　木曜・日曜　17時予定
※お店の営業状況や編集の状況で
変更になる場合があります。

お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます！

お気軽にどうぞ！

◆和食を中心にお届けしていますが
毎日のご家庭でのお料理のヒントに
なればと、入手しやすい調味料や
食材を使って他の国のお料理の要素を
取り入れたメニューをお届けすることも
あります。

◆動画内で使用した食材のヘタや
余りなどその後の使い道等の詳細は
動画が必要以上に長くならないよう
省いています。
食品ロスにならないよう賄い飯等で
使用しています。

◆当チャンネルでの調理法等は
あくまで1つのご提案です。
取捨選択しご自身の考え方や状況に
合わせた調理のヒントにしてください。

◆当チャンネルでは必要に応じて
食品添加物を使用することがあります。
食品添加物＝体に悪いものと
認識されることもありますが
認可がおりているものは
通常の範囲内で使用する分には
問題無いと解釈し
使用しています。
食品添加物について↓↓↓
https://www.mrso.jp/colorda/lab/3102/

◆コメントは基本全て公開して
いますが、視聴者さまや
当店・当チャンネルの関係者
お客さま等、目にされた方が
少しでも気分を悪くされる恐れが
ある内容のものに関しましては
運営の判断で非公開とさせて
いただきます。
ご了承ください。

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【たまご丼】

2人前
○卵 4個
○玉ねぎ 1/2個 140ｇ
○白ご飯 適量
○刻み海苔 適量
○ミツバ 2～4本
○山椒 適量

○和風だし 150㎖
○濃口醤油 大2
○みりん 大2
○砂糖 小1

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【炊飯器調理について】
調理機能の付いていない炊飯器は
炊飯以外の調理を行う場合リスクが
ありますので、ご理解の上調理を
行なってください。

【味付け・調味料の配合について】
※割合はお好みで変えてください

※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。

お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください！

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動画制作概要

▼カメラ
SONY ZV -1
GoPro HERO11 Black

▼編集ツール
Windows10
MacBook Pro16

▼編集アプリ
Adobe Premiere Pro
Photoshop

▼イラスト

https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word

▼BGM・効果音

https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7

https://soundeffect-lab.info

https://www.c-ongaku.com/

効果音：ポケットサウンド – ​⁠​⁠

▼モーション素材

https://www.motionelements.com/ja/

▼編集者
大将のけんぢ

▼演者
女将のWACO

皆様こんにちは☀️今回は超❗️超❗️超❗️おすすめですよ✨切って入れるだけ！１人暮らしって片付けがめんどくさくてお料理から離れること多くないですか？←私だけ❓
これはそんな方にとってもめっちゃいいかも🌟自信作w
ぜひ皆さんお好きな味付けで楽しんで下さいね❗️

動画でやった反省点を踏まえての味付けは
水・・・５０cc
白だし・・・大さじ１強
佐藤←誰やねん
砂糖・・・大さじ１無いくらい
醤油・・・数滴

かなぁ
もし、玉ねぎがつからない場合は器を変えるか、少し水を足してみる方がいいかも。
焦げちゃうからね🧐

作ってみた方よかったらコメントしてねぇ〜
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※Amazonのアソシエイトとして、~今を輝かせる生活diary~は適格販売により収入を得ています。

＜もうすぐアップしなくなるvlogはこちら＞
🔵母と珍道中〜お伊勢さんの旅〜

🔵箕面の紅葉になる前の滝道←紅葉の時に行けよ
https://youtu.be/_X27-aXjrlc?si=cvIGcoFpZRje1eOF

🔵父とのゴルフ旅行は贅沢〜

🔵宮崎にゴルフ合宿？
https://youtu.be/uDzK7fwDebU?si=UGdx_dEdGFsosxr-

🔵お誕生日に友達に京都へ連れてってもらった〜
https://youtu.be/95QmXWNUf4w?si=6ANrar7UneYqPrE_

⭐️チャンネル登録もよろしくお願いいたします⭐️
https://www.youtube.com/channel/UCJ_Gbs7v94HGk8rpjhOeYYg

それではまた次の動画でお会いいたしましょう✨

音楽
フリーBGM DOVA-SYNDROME／DOVA-SYNDROME／dova-s.jp／ドーヴァシンドローム etc.