カテゴリー: 丼

まるでカバヤキ丼？のような
手軽に鰻気分を味わえる、
うなぎ風「さんまミリン丼」はいかがですか😋

焼いて、切って、乗せるだけ！
ぜひお試しください🎵

さんまミリン 3枚分 650円
*写真は、さんまミリン1枚分の量を使っています

#ひもの #魚レシピ #幸せの食卓部

“そんなに食べて大丈夫？“思わず4歳の子供に言ってしまいました‼︎
お弁当でカツ丼を買うより“安く美味しく“仕上がります‼︎
忙しい夏休みのご飯にもオススメです‼︎

【カツ丼 具材】
具材 2人前
1,とんかつ　　　　　2枚
2,玉ねぎ　　　　 1/2個
3,卵 　 4個
4,青ネギ 15g
5,お米 1.5合

割下 2人前
1,お水　　 100cc
2,醤油 大さじ2
3,みりん　 大さじ2
4,料理酒 大さじ2
6,砂糖 小さじ3
7,だしの素 小さじ2

🔽オススメフライパンセットはこちら
メーカー希望小売価格　19,800円→7,700円(楽天市場）
https://a.r10.to/hUjo9e

ストロングマーブル　5点セット　
フライパン　26㎝　1個
フライパン　20㎝　1個
マルチポット　　　1個
マルチポットフタ　1個
脱着式ハンドル　　1個

【動画目次】
00:43 具材紹介
00:59 玉ねぎスライス
01:28 フライパンで調理開始
02:19 とんかつを切る
02:54 とんかつを割下へ
03:23 卵を入れていきます
04:04 おい卵の黄身
04:17 青ネギトッピング
04:40 ご飯に乗せていきます
05:16 完成

【オススメ動画】
🔽奥久慈卵のすき焼き

🔽揚げ出し豆腐

🔽そうめんレシピ

#カツ丼レシピ人気

【材料】※1人前
■ご飯…1膳
■豚こま肉…100g
■玉ねぎ…1/2個
■卵黄（お好みで）…1個
■スプラウト（お好みで）…適量
（A）酒…大さじ1
（A）醤油…大さじ1
（A）みりん…大さじ1
（A）砂糖…小さじ1
（A）片栗粉…小さじ1
（A）和風顆粒だし…小さじ1/2

【作り方】

①玉ねぎは繊維を断ち切るように5mm幅に切る。豚こま肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
【🔴ポイント】
玉ねぎは繊維を断つように切ると、繊維が壊れて柔らかくトロトロに仕上がり、旨味、甘さもアップするよ！

②耐熱ボウルに①と（A）を混ぜ合わせる。ラップをかけて600wのレンジで豚肉に完全に火が通るまで約5分加熱する。
【🔴ポイント】
片栗粉はタレにとろみをつけるだけでなく、お肉を保湿してしっとり柔らかく仕上げてくれるよ！

③ご飯の上によく混ぜ合わせた②をのせ、お好みでスプラウトと卵黄をのせる。

すき焼き鍋を簡単丼ぶりに！
#kitchen #料理 #節約 #cooking #レシピ #料理動画 #ショート #簡単レシピ #おうちごはん #炒め物
（本日の材料）
牛脂
タマネギor長ネギ
醤油
みりん
酒
砂糖
卵
三つ葉or青ネギ

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（本日の材料）
牛脂
タマネギor長ネギ
醤油
みりん
酒
砂糖
卵
三つ葉or青ネギ

【らくモコ】

✏️材料（３〜４人分）

●合挽き肉　　350g
●玉ねぎ　　　1/2〜１個
●卵　　　　　人数分
●ピザチーズ　お好み

◎塩胡椒　　　少々
◎ケチャップ　大さじ５
◎中濃ソース　大さじ４
　
　
🍳作り方

①フライパンに挽き肉と
　玉ねぎのすりおろしを入れ、
　火をつけて炒める
②挽き肉の色が変わったら、
　◎を入れて煮詰める
③卵を割り入れ、ピザチーズを
　周りに乗せたらフタをして
　卵が半熟になるまで蒸す
④ご飯の上に盛り付けて完成！

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三宝菜中華丼

【材料】(2人分)
豚こま切れ肉…150g
ピーマン…2個
しいたけ…2～3枚
温かいご飯…300g
煮汁(混ぜる)
　・オイスターソース…大さじ2
　・酒…大さじ1と1/2
　・酢…大さじ1/2
　・砂糖…小さじ2
　・とりガラスープの素(顆粒)…小さじ1
　・片栗粉…小さじ2/3

【作り方】
1. 豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。ピーマンは一口大に切る。しいたけは軸を除いて4等分に切る。
2. 直径約23cmの耐熱皿に豚肉、ピーマン、しいたけを混ぜ合わせて広げる。煮汁をもう一度よく混ぜてから回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で約4分、肉の色が変わるまで加熱する。
3. 取り出してよく混ぜ、器にご飯を盛ってかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

▼このレシピを教えてくれたのは
武蔵裕子さん

▼レシピ詳細はこちらから
三宝菜中華丼：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/34187/

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【材料】
サラダ油・・・適量
ご飯・・・1合
吉野家(牛丼の具)・・・1袋

【調味料】
塩・胡椒・・・適量

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【作り方】
①吉野家の牛丼の具をレンチン(600W 2分30秒)する。
②卵、ご飯を加えて炒める。
③吉野家の牛丼の具を加える
✨完成✨

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