志麻さんのハムエッグ丼
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。卵とロースハムでどんぶりを作ります。ワンプレートで簡単ごはん！ぜひ、お試しください♪
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ハムエッグ丼
ロースハム 4枚
卵 1個
キャベツ 1枚
とんかつソース 適量
ごはん 1杯分
サラダ油 大さじ2
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#卵 #志麻さんのレシピ #ハム #どんぶり #きょうの料理 #簡単レシピ #沸騰ワード10 #志麻さん @wantagohan
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▼材料（2人分）
サーモン刺身 150g
アボカド 1個
醤油 大さじ2
ニンニクチューブ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
コチュジャン 小さじ2
卵黄 1個
いりごま 適量
ごはん 適量
▼レシピ
①サーモンとアボカドを角切りにする
②調味料と合わせる
③ご飯の上に②を乗せて卵黄といりごまをトッピング
💡もーっと美味しく作るポイント💡
マグロやイカで作っても美味しい💓
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#時短 #料理 #簡単
この料理が出てくる話は戦争の真っ只中、パプアニューギニアは島で劣勢にたたされながら
戦いに挑んでいた部隊がありました。
その１つに小川分隊長が率いる隊員たちが夜ご飯の時に食べ物の話になった時に
小川分隊長がカツ丼を一口しか食べれなかったという話を聞きました。
ある時、敵の食糧を見つけて食材を持ち帰ったらこれでカツ丼ができるといい
作ることになります。
皆でこのカツ丼を泣きながら食べて明日の決戦に挑みます。
さてこの後、皆は無事に戦いを制すのか？
この続きは是非漫画『戦争めし』をご覧ください。
そして動画とサムネイルですが著作権法第３０条から第４７条の８で
動画と内容があってれば使ってもいいので使わせていただいております。
もし出版社や作家さんから抗議がきたらサムネイルや動画を変えます。
漫画飯の出てくるマンガを応援しているのでどうかよろしくお願いします。
【引用】 戦争めし 第１巻 第１話 幻のカツ丼
材料
ハム ２枚
パン粉 適量
醤油 適量
水 適量
卵 ２個（衣にも使ってます）
ご飯 １合（炊き上がりには半分使っています）
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音源
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チーズがたっぷり入ったチーズなおいしいベーコンエッグ丼の作り方です。
材料3つで簡単においしいベーコンエッグ丼が作れます。
おいしいので作ってみてね！！
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～目次～
0:03 ベーコンエッグ丼の作り方
0:42 器にもって仕上げ
1:18 いただきます
材料：1人分
・有塩バター 8ｇ
・ハーフベーコン 2枚
・ミックスチーズ 30ｇ
・卵 1個
■仕上げ用
・焼肉のタレ お好みで
・粉チーズ どぷあー
調理時間：10分ほど
材料費 ：100円前後
①
・熱したフライパンに有塩バター8ｇを入れハーフベーコン2枚を炒める。
②
・ミックスチーズ30ｇをしいた上に卵1個を落とし目玉焼きを作る。
③
・ごはんをよそった丼に、①、②の具材を乗せ、焼肉のタレをお好みでかけ、粉チーズをどぷあーしたら完成。
毎日中華さんおススメです
@daily_chinese
～～人気のレシピ3選(各レシピの詳細リンク)～～
No.1▼【衝撃】ランチパックがもっとおいしくなる！？SNSで話題の〇〇レシピ▼
No.2▼【永久保存版】カロリー大爆発！大満足、ヤバすぎるパスタの作り方▼
No.3▼【目玉焼き丼】こういうのでいいんだよ！簡単チーズな贅沢丼▼
●使用している音楽素材など●
・ポケットサウンド
・効果音ラボ
・DOVI-SYNDROME
#チーズ #チーズ大好き #ベーコンエッグ
チーズがたっぷり入ったチーズなおいしいベーコンエッグ丼の作り方でした。
トロっとした汁だく親子丼を作りました。
親子丼の鶏肉は焼く派？始めから煮ちゃう派？
私は焼いた方が鶏肉独特の臭みがなくなる気がするので焼いちゃいます✌️
昔、蕎麦屋でバイトしてて作り方見てたけど
その店は始めから煮てたな〜🤔
多分その方が鶏肉が柔らかく出来るんだと思う。
なので始めから煮ちゃっても良きよ〜♪
煮汁もお好みの味でやってみてちょうだい！
今回2倍濃縮めんつゆとお水1:1だけど
薄味の私にはちょっと塩っぱめ！
旦那はウマー！と言っていたよ😉
良かったら参考にしてみてね🤓
材料2人分
鶏むね肉200g
長ネギ1/2本
S卵 4個
2倍濃縮めんつゆ150ml
水150ml
砂糖小さじ2杯
水溶き片栗粉
(片栗粉小さじ2杯:水小さじ2杯)
#簡単レシピ
#親子丼
#卵料理
#鶏肉レシピ
ふるさと納税返礼品で届いたサーモンの料理記録
①にんにく胡椒漬けサーモン丼
②サーモンクリームパスタ
③ムニエル
④サーモンフライ
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#サーモン #おうちごはん #料理動画 #レシピ動画 #漬け丼 #クリームパスタ #ムニエル #フライ
お魚のかき揚げで作るので揚げずに簡単にできちゃいます♪
タルタルソースはレンジでお手軽。
何を作るか迷ったときにもぜひ作ってみてね✨
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◆◇◆「お魚のかき揚げの南蛮丼」のレシピ
【材料】（１人分）
お魚のかき揚げ…1枚
ごはん…200g
キャベツ（千切り）…20g
刻みねぎ…適量
片栗粉…適量
サラダ油…適量
＜タルタルソース＞
卵…1個
玉ねぎ…1/4個
★マヨネーズ…大さじ4
★レモン汁…小さじ1
＜タレ＞
☆砂糖…大さじ1
☆醤油…大さじ1
☆酢…大さじ1
☆酒…大さじ1/2
【作り方】
① 《タルタルソースの作り方》耐熱容器に卵を割り入れ、黄身をフォークで数か所刺します。（※この時に黄身にしっかり穴をあけないとレンジにかけたとき爆発してしまうので注意してください。）ふんわりとラップをして500Wのレンジで約1分加熱し、ゆで卵を作り、フォークでほぐします。ほぐしたら、そこにみじん切りした玉ねぎと「材料の★マーク」を加えて混ぜ合わせます。
② お魚のかき揚げに片栗粉を両面まぶします。
③ フライパンにサラダ油を入れ熱し、②を両面焼き、一度取り出し、余分なサラダ油をふき取ります。
④ ③に「材料の☆マーク」を入れて煮立たせ、③を戻し入れ、タレと絡めます。
⑤ 丼ぶりにごはんを盛り付けて、千切りキャベツ、④、①、刻みねぎをのせてできあがり！
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#簡単レシピ#どんぶり#時短レシピ
【今回の献立倶楽部は、「そぼろ親子丼」をご紹介。【レシピはこちら↓】
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【材料】 2人分
鶏ひき肉 200g
生姜 1片
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1・1/2
塩 ひとつまみ
卵 2個
ネギ(小口切り) 少々
ごはん 2膳
粉山椒(お好みで) 少々
〈あん〉
出汁 １cup
みりん 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
片栗粉 小さじ1
【作り方】
①生姜はすりおろしておく。
②鶏ひき肉を鍋に入れ、生姜すりおろし・酒・みりん・醤油・塩を加える。火にかける前に、箸4～5本を使って（手に持ち）、ひき肉にダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
③鍋を中火にかけ、混ぜながら鶏肉に火を通す。ひき肉の色が変わりはじめたらダマにならないように手早く混ぜながらひき肉がぽろぽろになるまで火を通す。ザルに上げておく。
④〈あんを作る〉
小鍋に出汁とみりんを入れ、一煮立ちさせる。一煮立ちすれば、弱火にし、薄口醤油を加える。片栗粉を同量の水で溶いて水溶き片栗粉にし、少しずつ加えてとろみをつける
⑤〈盛り付け〉
卵を溶いておく。ごはんを器に盛り、溶き卵を加えて混ぜる。そぼろをのせて、あんをたっぷりかける。刻みネギを盛り、粉山椒をふりかける。
【ポイント】
鶏そぼろの材料は火にかける前に良く混ぜ合わせておくと、ひき肉に味が良く染みます。出てきた油が透明になるまでしっかり炒め、汁気をきって臭みを抜きます。
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purimausと申します。台所の住人です。
器選びや盛り付け、栄養バランスの考え方、
献立にまつわる事をする時間が好きです。
お料理に関わるお仕事も色々経験しました。
レシピ作りが好きで、cookpadに載せているレシピは290個。
総アクセス数は、358万アクセス。（2023年12月時点）
皆さんの献立作りのお役に立てれば幸いです。
【献立俱楽部公式チャンネル】
献立倶楽部の「献立研究家® purimaus部長」が、
副菜から下味冷凍まで、
みなさんの献立づくりを応援するレシピ動画を公開しています。
＜献立倶楽部の活用術＞
「メイン食材は豚肉に決めたけど、何を作ろう？」
こんな時に、クックパッドは便利ですよね！
でも、副菜は？
そこで！献立倶楽部です！
メインが決まれば、検索して
みんながどんな献立にしているのか
参考にしましょう！
◇献立倶楽部公式HP: http://kondateclub.jp/
◇クックパッド：https://cookpad.com/kitchen/4274539
◆映像・制作
市川 大地
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