カテゴリー: 丼

過去に投稿しためちゃウマ丼をまとめました！
ぜひお試しあれ✨
※詳しいレシピは過去動画の概要欄にて！

★メニュー
00:00　レンチンひき肉丼です
00:20　レンチンすた丼(風)
00:56　ガリ照りとりたま丼

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#すた丼
#親子丼
#簡単レシピ
#もんへいのバズボラ飯

◎この豚なら全丼ぶりイケるぞ‼︎
豚コマ切れ肉をうまなる液（水200g塩10g佐藤10g）
に3日漬けて(8時間漬けりゃぁ充分)、
水切って、ボコボコ沸騰したお湯にドン‼︎
軽く茹でて水洗い⤴︎⤴︎
豚さんﾁｮｯﾄ休憩しといてもろて♡
フライパンに微塵切ったニンニクと油ジュワーして、
人参、玉ねぎ、長ネギは焦げるまで強火で炒めて、
他の野菜は人参組がエエ感じになったらフライパンへ！
水&白出汁で味の土台作ったら、
＋味噌でコク＋米酢でキレ⤴︎⤴︎
味整ったら片栗を水解いて、まとめる♫
ここで豚さん合流‼︎絡ませて完成♡
ご飯にのっかるﾌﾟﾘﾌﾟﾘ豚さん、
みんなを幸せにする豚丼ドーン‼︎

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👇詳しいレシピはこちら
《鶏むねユッケ丼》
◉鶏むね肉　1枚
・料理酒　大さじ1
・片栗粉　大さじ2
◉卵黄　　　2個
◉しそ　　トッピング用3枚
◎醤油　　　大さじ1
◎砂糖　　　小さじ2
◎ごま油　　大さじ1
◎ニンニク　５cm
◎コチュジャン 大さじ1

《豆腐サラダ》
◉トマト　　1個
◉きゅうり　1/2本
◉レタス　　3枚
◉豆腐　　　100g

《ミネストローネ》
◉人参　　　1/2本
◉玉ねぎ　　1/2個
◉ピーマン　2個
◎トマト缶　1/2缶
◎水　　　　300ml
◎コンソメ　小さじ2
◎オリーブオイル　大さじ1
・塩胡椒
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少しでも日々の夜ご飯作りの参考になると嬉しいです
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節約にピッタリ！10分で作れる『なすユッケ丼』のレシピを紹介します。お財布に優しい160円で、簡単に美味しい一品が完成します。忙しい日でもサッと作れるので、ぜひ試してみてください！

【材料】
ご飯　200g
ナス　2本
卵　1個
青ねぎ　好きなだけ

◆調味料
醤油　大さじ1
コチュジャン　小さじ1
砂糖　小さじ1
ごま油　小さじ2
お酢　小さじ1
ごま　好きなだけ

#なす #丼

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■レシピメモ(腹下しても自己責任で)

【ユッケ】
・サラダ油(大さじ1)
・牛ももブロック肉
フライパンにサラダ油を引き、牛ももブロック肉の全体を軽く焼く(レアに仕上げる感じで)
焼きあがったら冷水につけて冷やします。
冷やし終わったら焼けた肉の表面のみ切り落とし、生肉の部分を細切りにします。

・砂糖(小さじ1)
・コチュジャン(小さじ2)
・ごま油(小さじ1)
・すりおろしにんにく(小さじ1)
・細切りにした牛肉
上記の具材を全て混ぜ合わせます。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
・牛ユッケ
・いりごま(お好み量)
・卵黄(1玉)
ご飯の上に牛ユッケを乗せ、いりごまをかけ卵黄を添えたら完成です。

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四国で一番売れている【やすまるだし】でとても美味しい究極親子丼レシピです😃✨

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