カテゴリー: 丼

しゃぶしゃぶ肉は固くなりにくく、料理初心者でも扱いやすい点が魅力◎
さらにニラに含まれるアリシンが、豚肉に含まれる
ビタミンB1の吸収率を高めるため、疲労回復にも役立ちます。

調理時間：20分 / カロリー：約1032kcal ※1人あたり

材料（2人分）
・豚肩ロースしゃぶしゃぶ用…400g
・ニラ…1束
・ごま油…大さじ2
・ラー油…お好み量
・卵黄…2個
・ごはん…お好み量
Ⓐ焼き肉のタレ…大さじ6
Ⓐおろしにんにく…小さじ2
Ⓐおろししょうが…小さじ2

#レシピ #料理 #豚しゃぶ #豚肩ロース #丼ぶり #スタミナ丼

こんにちは、たこのすけです！

今回は、もも肉と胸肉、長ネギとエリンギを使った簡単で美味しい焼き鳥丼のレシピをご紹介します。炒めてめんつゆで味付けし、片栗粉でとろみをつけるだけのシンプルなレシピです。この焼き鳥丼は、丸ごと冷凍してお弁当にすることもできるので、忙しい日々にも大活躍します。ぜひお試しください！

材料

• もも肉300g
• 胸肉: 300g
• 長ネギ: 1本（斜め切り）
• エリンギ: 100g（スライス）
• めんつゆ: 大さじ2
• 片栗粉: 大さじ1
• 水: 30ml
• ごま油: 大さじ1

作り方

1. フライパンにごま油を熱し、もも肉と胸肉を中火で炒めます。
2. 肉に火が通ったら、長ネギとエリンギを加えてさらに炒めます。
3. めんつゆと水を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
4. 片栗粉を少量の水で溶き、フライパンに加えてとろみをつけます。
5. 全体が均一にとろみがついたら、ご飯の上に盛り付けて完成です！

ポイント

• 作り置きにも最適: 冷蔵庫で保存すれば、数日間美味しく食べられます。
• お弁当にも便利: 丸ごと冷凍して、食べる前に温めるだけでお弁当にも最適です。
• 多用途: 焼き鳥丼として楽しむだけでなく、野菜と合わせて炒め物にするなどアレンジも自在です。

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緑酢豚丼

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今回は、絶品の豚カルビ丼を作ります！
シンプルな材料で、ジューシーな豚カルビ丼が簡単に作れます。
タレが絡んだ豚肉が絶品！

おいしさにびっくりご飯が進むこと間違いなし。
簡単にできるレシピなので、ぜひお試しください。

☆材料(1人前)
豚カルビ肉 200g
卵黄　1個
醤油　大さじ3杯
みりん　大さじ3杯
料理酒　大さじ3杯
塩胡椒　適量

This time, we’re making a delicious Pork Kalbi Don!
With simple ingredients, you can easily create a juicy Pork Kalbi Don.
The sauce-coated pork is absolutely delicious!

You’ll be surprised by the taste, and it’s guaranteed to make you want more rice.
It’s an easy recipe, so please give it a try.

☆Ingredients (for 1 serving)
Pork Kalbi meat: 200g
Egg yolk: 1
Soy sauce: 3 tablespoons
Mirin: 3 tablespoons
Cooking sake: 3 tablespoons
Salt and pepper: to taste

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材料
・茄子2本
・砂糖大さじ2
・めんつゆ大さじ2
・みりん大さじ2
・しょうゆ大さじ2
お好みで
・七味唐辛子
・長ネギ

めちゃ美味しいから‼️
良かったら作ってみて！！！

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