カテゴリー: 丼

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卵とえのきがあればとろとろ丼の完成！「味ぽん」の酸味で甘酢天津飯のような味わいも楽しめます。

【材料1人分】
ご飯: 丼１杯分
卵: １個
小ねぎ（小口切り）: 適量
ごま油: 適宜
粗挽き黒こしょう: 適宜
＜A＞
ミツカン　味ぽん®: 大さじ１と１／２
砂糖: 大さじ１／２
水: ５０ｍｌ
鶏がらスープの素: 小さじ１／２
片栗粉: 小さじ１／２
えのきだけ: １／２パック（１００ｇ）

【作り方】
①えのきだけは石づきを切り落とし、３等分に切る。卵は軽くとく。
②フライパンに＜A＞をすべて入れ、よく混ぜる。中火にかけ、よくかき混ぜながら加熱し、煮立ってとろみがでたら、溶き卵を回し入れる。
③半熟で火をとめ、ご飯をよそった丼の上にかける。お好みでごま油や粗挽き黒こしょうをかける。

商品：ミツカン　味ぽん®
料理：まるでなめたけ？とろとろたまごえのき丼

※「味ぽん」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』

■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22366
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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業務スーパーの商品を使ったレシピをご紹介しています！

▼他にも業務スーパー商品を使ったレシピを公開中！
こちらの再生リストからご覧ください♩
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永遠に給料低いのでまだまだ節約しますよ

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登山をして、ごはんを食べる…いわゆる「山ごはん」が趣味のHBCアナウンサー・堀内美里。
山で料理をするときは水や電気がない状況。
今回は「山ごはん」をヒントに、断水・停電の状況で食事はどう用意するかを考えます。

二つ目は、簡単に味が決まる！親子丼です。

▼専門家への取材とレシピの詳細は「Sitakke」の記事で！
https://sitakke.jp/post/10115/

▼連載「堀内美里の言いたいことは山々ですが」
北海道生まれ北海道育ち・生粋の道産子であるHBCアナウンサー・堀内美里（ほりうち・みさと）が、趣味である「登山」と「山ごはん」をご紹介しています！
https://sitakke.jp/tag/413/

▼焼き鳥缶レシピまとめ

▼焼き鳥缶レシピ①トマトチキンカレー
https://youtu.be/aADvpWfKxQA

面倒な時は、これにしちゃいましょ！

激うまユッケ風ネギトロ丼

レシピ

めんつゆ30 CC

ごま油小さじ2杯

味の素6ふり

ラー油14滴

マグロのたたき80グラム

ライス250～300グラム

生卵(卵黄) 1個

#料理　＃人気　#まぐろのたたき　#マグロ　#ユッケ　#卵黄 　#バズレシピ　＃自炊　＃速水もこみち　#リュウジ　＃平野レミ　＃簡単

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★今回のレシピはこちら↓
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【ソーセージ丼】
ご飯…200g
鰹節…適量
刻み海苔…適量
卵…1個
ソーセージ…3～5本
醤油…適量
味の素…2振り
★味変でマヨネーズ

茶碗にご飯200gの半量入れ、たっぷりの鰹節を入れご飯を乗せ海苔をかける
目玉焼きとシャウエッセン3本をのせ、味の素2振り醤油で食う
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