カテゴリー: 丼

「誰でも作れる簡単レシピ」を紹介するきんチャンネルです♩
第百七十二回は味噌豚丼の作り方です！
簡単だけどボリューム満点の丼ものはスタミナつくこと間違いなし🐽

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材料、レシピは以下の通りです🐽
☆材料（１人分）
　・豚コマ肉…２００グラム
　・玉ねぎ…１／２個
　・（Ａ）味噌…大さじ１杯
　・（Ａ）酒…大さじ１杯
　・（Ａ）みりん…大さじ１杯
　・（Ａ）醤油…小さじ１杯
　・（Ａ）砂糖…大さじ１杯
　・（Ａ）おろしにんにく（チューブ）…３センチ程度
　・（Ａ）おろししょうが（チューブ）…３センチ程度
　・（Ａ）塩コショウ…少々
　・温泉卵・青ネギ・紅ショウガ…トッピング用にお好み

☆作り方
　１.玉ねぎをくし切りにしたらボウルに（Ａ）を合わせて入れ、タレを作る
　２.タレに切った玉ねぎ、豚コマ肉を入れたらよく揉み込み、３０分程度漬け込む
　３.漬け込んだら油をしいたフライパンで全体に火が通るまで炒め、ご飯に盛り付ける
　　 好みで温泉卵・青ネギ・紅ショウガを添えたら完成！

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☆使用している音源
BGM…MATSU様
効果音…効果音ラボ様

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【てりコロ丼】

我が家で大人気のコレ
コロコロカリッとした具材に
タレが絡んで最高に美味しい🤤

簡単に作れるから
保存してやってみてね☺️🧡
　
　
✏️材料

☑︎じゃがいも　２個
☑︎鶏もも肉　　200g

◎片栗粉　大さじ３

◉砂糖　　大さじ１
◉酒　　　大さじ２
◉みりん　大さじ２
◉醤油　　大さじ３
　
　
🍳作り方
　
①じゃがいもは角切りに、鶏もも肉は
　細切れにする
②ポリ袋へ入れて片栗粉をまぶす
③オリーブオイルをひいた
　フライパンに広げ、片面焼いたら
　ひっくり返して全面カリッと
　じゃがいもに火が通るまで焼く
④火を止めて◉を入れ、煮絡めたら
　完成！
　
　
💡簡単ワンポイント

タレを入れる時は一度火を止めてね✨

鶏もも肉の代わりに
豚ロースや豚こまでも
美味しくできるよ☺️🧡

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豚ロースのチャーシュー丼

豚ロースブロック 800g
生姜 一欠片
長ネギ 1本
にんにく 一欠片
○砂糖 70g
○はちみつ 30g
○醤油 　 100g
○酒 80g
○みりん 20g

豚バラ肉で作ってもトロトロで美味しいです！

Pork loin char siu bowl

Pork loin block 800g
A piece of ginger
1 green onion
A clove of garlic
○70g sugar
○Honey 30g
○Soy sauce 100g
○80g of sake
○Mirin 20g

Even if you make it with pork belly, it’s melty and delicious!

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