カテゴリー: 丼

白菜1/4使い切り「白菜のチーズ焼き・白菜の卵丼」お財布に優しい２品‼白菜消費におすすめです
白菜1/4を使って安く美味しいおすすめ2品です
白菜のチーズ焼きは柔らかく煮えた白菜とチーズで熱々のチーズ焼きに！
ウインナーの旨味たっぷり入ったスープも同時にお楽しみいただけます
白菜の卵丼は節約料理にピッタリです
卵と油揚げがあれば豪華な白菜の卵丼に！
白菜1/4で飛び切り美味しい2品を是非お試しください

【材料】
白菜のチーズ焼き
小さめのココット皿で3人分
グラタン皿　一皿分
白菜　上半分
ウインナー　４本
コンソメ　小さじ1/2
塩・こしょう少々
とろけるチーズ　

白菜の卵とじ丼
３～4人分
白菜　下半分
ねぎ　２～３本
油揚げ(正方形)　２枚
卵　２個
しょうゆ　大さじ２
みりん　大さじ２
酒　大さじ２
和風だし　小さじ１

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いわきが発祥の郷土料理「ポーポー焼き」を手軽にいただけるレシピです。
丼にすることでご飯がすすみます。

＜調理時間＞
20分

＜材料＞1人分
浜のおつまみセット さんまポーポー 1袋
サラダ油 大さじ1

玉ねぎ（1cmくし形切り）1/4個
かいわれ大根 1/3パック

卵 2個
だし汁 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1.5
砂糖 小さじ1

ごはん 丼1杯分

＜使用している商品＞
浜のおつまみセット さんまポーポー/有限会社上野台豊商店

＜レシピ監修＞
フードコーディネーター/高橋ゆい

＜プロジェクト＞
&fish〜魚がつなぐヒトとミライ〜
https://andfish.jp

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このプロジェクトについて

「魚」と「ヒト」との関係をもう一回、ここからはじめよう
&fishは、水産業で重要な位置を占める青森県・岩手県・宮城県・福島県・茨城県・千葉県において第一線で活躍する選ばれし加工事業者が手がける新商品を紹介いたします。
（本年度は岩手県・茨城県の事業者出品はございません）

鮮度や品質にこだわり、美味しさを追求して誕生した商品はこちら
https://andfish.jp/product/

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パリパリ油揚げ丼のレシピです。 #朝ごはん #油揚げレシピ

作り方の動画

■レシピメモ

【サーモンカルパッチョ】
・サーモン　スライス
・玉ねぎ(1/4玉)　スライス
・オリーブオイル(大さじ1)
・お酢(大さじ1)
・酒(大さじ1)
・醤油(小さじ2)
・すりおろしにんにく(小さじ1/2くらい)
・ブラックペッパー(少々)
上記の具材をすべて混ぜ合わせる。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
・サーモンカルパッチョ
・卵黄(1玉)
・パセリ(お好み量)

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【切ってのせるだけ】5分で作れておつまみに最適な『キムチやっこ』

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

和風あんかけ丼

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
白菜 ・・・・・1/8玉(220g)
にんじん ・・・1/3本(25g)
豚ミンチ ・・・(150g)
ごはん ・・・・1合

🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・・大さじ1
水 ・・・・・・200ml
鶏がら ・・・・小さじ1
酒 ・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ ・・・大さじ1/2
砂糖 ・・・・・小さじ1/2
しょうが ・・・小さじ1
水 ・・・・・・大さじ1
片栗粉 ・・・・小さじ2

🍳作り方
①白菜・にんじんをカット。
②ごま油で白菜の芯・にんじんを炒める。
③しんなりしたら白菜の葉・豚ミンチを投入。
④切るように全体を炒める。

⑤水・調味料を入れてなじませる。
⑥水とき片栗粉でとろみづけ。
⑦熱々ごはんに盛り付けて完成。

🍽 使用した食器・調理器具は楽天ルームでまとめてます🥢
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余りもの食材で作る　その5【節約レシピ】ハイカラ丼‼今夜のごはん
＃ハイカラ丼　#安い　＃旨い　＃簡単
今夜も、お正月の雑煮で余った食材で　ハイカラ丼です
【食材】1人分
ごはん　　　適量
かまぼこ　　20g
油揚げ1枚　15ｇ
長ネギ10㎝　15ｇ
長ネギ葉の部分　適量
天かす　　　20g
キムチ　　　60ｇ
しめじ　　　15ｇ
卵　　　　　2個
【仕上げ】
刻み海苔　　少々
紅しょうが　適量
粉山椒　　　少々(お好みです)
【調味料】
水　　　　　　100ｍｌ
あごだし4倍濃縮出し　大さじ3
砂糖　　　　　小さじ2
です

我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
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