カテゴリー: 丼

ケチャップウインナーは間違いないおいしさですね
パスタもいいけど丼でもケチャップナポリタンはおいしいです

業務スーパーとスーパーのタイムセール好きなズボラな貧乏独身おじさんが日々の献立に役立つようズボラ飯を紹介しています

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#ナポリタン
#丼

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

材料3つだけなのにめちゃくちゃ美味で驚きます。

【ごま油香る！中華風サーモン丼】

【作り方】
①袋を準備してサーモン、ごま油、塩を加えて20分冷蔵庫に入れておく。
②ごはんにサーモンを盛り付けて黒胡椒を振ったら完成！

2ステップでめちゃくちゃ美味いサーモン丼できちゃいます！

【作り方】
サーモン100g
ごま油小さじ2
塩2つまみ
黒胡椒適量
ごはん一膳

お酢を小さじ半分ほど足すのも美味しいので是非！

#shorts#時短レシピ#簡単レシピ#お手軽レシピ

これを毎日食べまくって体脂肪５％まで落としました
もう隠しててもしょうがないのでレシピを全部シェア
していきます

材料
カリフラワーライス
丼の素
キクラゲ
鶏むねミンチ200g

テレビ大阪で毎週にちようお昼12時29分放送「発見!!食遺産」の動画レシピ。
今回は米どころ・兵庫県朝来市で発見した、究極のごはんのお供レシピをご紹介。
早生品種の「ちほみのり」はしっかりした食感が特徴で、丼やピラフに向いているんだそう。
人気のみたらしだんご屋さんで、甘さ控えめの秘伝のタレを使った究極の豚丼レシピを教えていただきました。

【材料】（2人前）
豚ロース（100g）
白ネギ（1本）
ニンニク（1片）
青ネギ（適量）
ゴマ（適量）
醤油（200ml）
みりん（200ml）
ザラメ（180g）

【作り方】
①白ネギを一口大に切る
②ニンニクをすりおろす
③ニンニクと豚肉を炒める
④白ネギを加えさらに炒める
⑤1:1:1の割合で鍋に醤油・みりん・ザラメを入れる
⑥ザラメが溶けるまで煮込む
※ザラメを使うことで甘すぎずコクのあるタレに！
⑦お玉一杯分のタレを加え具材に絡ませる
⑧ごはんの上に盛りつけ、青ネギとゴマをトッピング

フライパンで角煮
実は炊飯器よりも簡単！？

鯵濃いめレシピ
豚バラ肉　700～800g
しょう油　90cc
酒　120cc
みりん　120cc
砂糖　大さじ5
しょうが・にんにく・長ねぎ　適量

炊飯器はほったらかしで、出来る点がメリット。調理中ほかの用事が出来たり、ゲームしたり、買い物行ったり、犬の散歩行ったりと。
時短で考えるなら、フライパンが早いです。私は今回目を離したすきに、煮詰めすぎてしまいました。。

料理動画

料理動画　ショート

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レシピ詳細はYouTubeへ💁‍♀️

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豚こまの卵とじ丼を作ります。
ふわふわ卵と濃い目のつゆで、安い豚こま肉でも美味しく仕上がります。
失敗しない卵とじの方法も紹介しています。
是非作ってみてください！

■材料
　・豚こま肉　200g
　・玉ねぎ　　1/2個
　・卵　　　　3個
　・塩コショウ　少々
　＜つゆ＞
　　・めんつゆ　大さじ1.5
　　・しょうゆ　大さじ1.5
　　・みりん　　大さじ１
　　・料理酒 　　大さじ１
　　・砂糖　　　小さじ１
　　・味の素　　少々
　　・水　　　　大さじ２
　＜お好みで＞
　 　・刻みネギ
　 　・刻みのり
　 　・七味唐辛子

■作り方（詳細は動画を参照）
　■作り方
　１．玉ねぎを薄切りにする　0:27
　２．フライパンに油をひき、豚こま肉を 少し赤いところが残るくらいまで炒めて取り出す　0:50
　３．玉ねぎがしんなりするまで炒める　1:57
　４．豚こま肉を戻し、＜つゆ＞の調味料を加える　3:04
　５．つゆが沸騰したら、２分ほど煮る　4:24
　６．卵を加え、すぐにふたをして1分半ほど待つ　4:58
　７．ふたを取り、ご飯の上に盛り付けて完成　5:44

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▼こちらの豚こま肉レシピもオススメ！
　【ポークチャップの作り方】豚こま肉で簡単！ご飯が進むおかず！
　https://youtu.be/K4CQW1ZWZpI
　【豚こまボールの作り方】100g98円の豚こま肉が満足感抜群のおかずに！激うまニンニクしょうゆソースも最高！【一人暮らしの自炊を応援】
　https://youtu.be/owrMqa3X77M

▼当チャンネルのご紹介
　このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴８年目の私（20代独身男性）が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
　普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います！
　「この食材で何か作ってほしい」や「この料理のレシピを教えてほしい」などの要望があれば是非是非コメントいただければと嬉しいです。

【音声】VOICEVOX:玄野武宏

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