カテゴリー: 丼

ノーカットで編集無し、いつもの夕飯作り。
鶏の照り焼き丼は、焼いて、味付けも酒、みりん、醤油、砂糖、ネギもいれました。鶏肉をご飯にのせてタレまわして、刻んだ大葉で出来上がり。
余った餃子も一緒に食す。
美味しく頂きました。

・究極のなったまソセジ丼
【材料】
ソーセージ好きなだけ
納豆1パック
たまご1つ
焼肉のたれ大さじ1/2
白ごはん
【作り方】
①納豆、付属のタレ、卵白、焼肉のたれを混ぜる
②ソーセージをサッと炒める
③白ごはんに①、②を盛り付けたら卵黄を添えて完成

レシピはこちら👇️

卵とあんかけのふわとろがおいしい！
甘さ控えめでごはんがすすむ🤤
10分で作れるから仕事終わりでもすぐ作れるよ✨

《ふわとろあんかけ丼》
材料
・豚ひき肉　　　　　100g
・卵　　　　　　　　2個
・塩胡椒　　　　　　適量
⭐︎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
⭐︎鶏がらスープの素　小さじ1/2
⭐︎オイスターソース　小さじ1
⭐︎生姜チューブ　　　少量
⭐︎片栗粉　　　　　　小さじ2
⭐︎水　　　　　　　　150ml

【作り方】
①ごま油ひいてひき肉、塩胡椒加え炒める。
②火が通ったら、⭐︎を順番に入れてとろみがでるまでかき混ぜる。
③とろとろになったら溶き卵を回し入れて10秒待つ。
④ゆっくりと大きくまぜる。
⑤完成

💡甘めが好きな人は砂糖少し足してね😊

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ピースさん5年以上振りの天草

あいにくの悪天候でなかなか釣りができず
厳しい1日に
天草海鮮丼チャレンジスタートです!!

取材協力：英光丸

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