カテゴリー: 丼

牛肉はなるべく薄いぺらぺらのお肉のほうが美味しいと思います😀
これで牛丼屋さんの少なくてお高い冷凍食品を買わなくてもよいですね！

音楽: A little trip
ミュージシャン: Xuxiao

がっつりスタミナ満点！
豚バラの旨みとにんにくの香ばしさに濃厚な焼肉のタレが絡んだ最強どんぶり！
卵黄をとろりと絡めれば白ごはんが一瞬で消えるやみつきの味に！

【究極の焼肉ガーリック豚バラ丼】

ｰｰ材料ｰｰ

ごはん1膳
卵黄1個
豚バラ肉(焼肉用)150g
にんにくスライス1片
塩コショウ適量
ごま油小さじ1
生姜チューブ2cm
焼肉のたれ大さじ1強

ｰｰ作り方ｰｰ

①フライパンを準備してごま油、にんにく、豚バラ肉、塩コショウ、しょうがチューブを加えたら中火で焼き色がつくまで炒める
②焼肉のたれをかけて火が通るまで絡めたらごはんに盛り付けて卵黄を落としたら完成！

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ポリ袋でらくらく簡単！ハワイ風「ポキ丼」ポリ袋レシピ！
ポリ袋で混ぜて漬け込むだけの簡単レシピです。

■調理時間の目安
20分（漬け込みの時間を含む）

■材料（2人分）
アボカド…1個
マグロ赤身…200g
しょうゆ…大さじ4
みりん…大さじ2
ごま油…小さじ2
チューブにんにく…少々
白ごま…少々
白ごはん…適量
青ねぎ…適宜
卵黄…適宜

■使用するポリ袋
スマートキッチン 保存袋（湯せん対応タイプ）

ポリ袋を活用することでアボカドとマグロにしっかりと味を染み込ませることができます。
洗い物も少なく簡単にできるのでぜひ試してみてください！
https://www.sanipak.jp/media/recipe/a301?yt=pokibowl

腸活最強ねばねば丼を作りました💓
一緒に摂ることで相乗効果が期待できます！

玄米…不溶性食物繊維メインで便通改善・微量の水溶性食物繊維で善玉菌のサポートができる腸活食材です。納豆やおくら、発酵食品と組み合わせるとさらに良いです◎

まぐろ…食物繊維や乳酸菌はないけど腸を守る・腸の修復を助ける栄養が豊富です。まぐろ単体で食べるよりも食物繊維や発酵食品と一緒に摂るとより効果的です。

オクラ…水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、粘膜保護成分を同時に摂れる腸活食材。納豆や山芋など同じねばねば系の食材や発酵食品と合わせて摂ること腸活効果がパワーアップします。

納豆…腸内で乳酸菌やビフィズス菌の働きを助け、腸内フローラを整えてくれる。生きた菌が丁まで届くので、より効率的に腸内環境を改善できます。

山芋…水溶性食物繊維が便を柔らかくし、不溶性食物繊維と合わせると便のかさ増し・排便を促進します。

たくあん…発酵過程で生成される乳酸菌が腸内で善玉菌をサポートします。

【材料】
玄米…150ｇ
まぐろ…100ｇ
山芋…70ｇ
納豆…1パック
おくら…4本
たくあん…40ｇ
卵黄…1個
白ごま…適量
★醤油…大さじ1
★ごま油…小さじ1

【作り方】
①玄米を炊く。
②まぐろを一口サイズに切って調味料★を入れて10分冷蔵庫で漬ける。
③オクラはネットのまま塩揉みをして水でよく洗い、ガクを切り落として小口切りして600W1分加熱する。
④山芋はすりおろしてたくあんは細かく切って、納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。
⑤玄米の上に、まぐろ、納豆、山芋、納豆、おくら、たくあんを乗せ、真ん中に卵黄を乗せてます。
⑥最後に白ごまを振ってオクラと山芋に醤油をかけたら完成です♡

【チキンときのこのクリームパスタ】
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🔥火を使わない！レンチンだけで完成する「ヤンニョムポーク丼」🔥
フライパン不要で後片付けもラクラク。忙しい日の夜ごはんや、夏の暑い日にもおすすめです✨

ケチャップ入りで辛さ控えめだから、子どももパクパク食べられる甘辛どんぶり！
大人は卵黄を落とせばまろやかに、白ごまや韓国のりをトッピングすれば本格ビビン丼風に楽しめます🍚

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■ 材料（1人分）
・豚こま切れ肉…150g
・片栗粉…小さじ2
・白ねぎ…1/2本
・ごはん…1膳
・卵黄 or 温玉…お好みで
・白ごま…少々

［ヤンニョムだれ］
・コチュジャン…小さじ1
・ケチャップ…大さじ1
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1

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■ 作り方
① 耐熱ボウルに豚肉＋片栗粉＋ヤンニョムだれを入れて混ぜる
② ラップして600Wで3分加熱
③ 混ぜて白ねぎを加え、さらに2分加熱
④ ごはんにのせ、卵黄や温玉をのせて完成！

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■ こんな方におすすめ！
✅ 火を使わずに丼ごはんを作りたい
✅ 時短・簡単レシピが知りたい
✅ 子どもも一緒に食べられる韓国風ごはんがいい
✅ 洗い物を減らして楽したい
✅ ズボラ飯・ワンボウルごはんが好き

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