カテゴリー: 丼

今日のめぐりやさいは夏におすすめの丼レシピ ！
ごはんが進みます。
フライパンで炒めて盛るだけなので簡単♪

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【豚肉とピーマンのスタミナ丼】
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『豚肉とピーマンのスタミナ丼』（調理時間：約20分）

【材料】2人分
・豚こま切れ肉　200g
・ピーマン　2個
・玉ねぎ　1/2個
・塩　少々
・胡椒　少々
・片栗粉　大さじ1
・米油(サラダ油やごま油でも◎)　大さじ1
＜合わせ調味料＞
A.オイスターソース　大さじ1
A.醤油　大さじ1
A.酒　大さじ1
A.みりん　大さじ1
A.砂糖　大さじ1/2
A.おろしにんにく　1片分
・ごはん　2人分
・温泉卵　2個
・粗挽き黒胡椒　適量

【作り方】
①玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

②豚肉は大きければひと口大に切る。
　塩、胡椒、片栗粉をまんべんなくまぶす。

③Aの合わせ調味料を混ぜ合わせる。

④フライパンに米油をひいて中火で熱し、豚肉を加えて炒める。
※豚肉がかたまらないよう菜箸などでほぐしながら炒めましょう。

⑤豚肉の色が変わってきたら①の野菜を加えて炒める。

⑥合わせ調味料を加えて、とろみがつくまで混ぜながら炒め煮する。

⑦器にご飯、⑥、温泉卵を盛り粗挽き黒胡椒をかける。

ー 他にも野菜レシピご紹介中♪ ー

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ナンプラーとオイスターソースで味付けするとエスニック風になりました。
アツアツご飯にかければどんぶり飯としてご堪能いただけます。

その他のおススメ動画
バジルを使ったおすすめ料理　三杯鶏(サンベイジイ)の作り方
→　https://youtu.be/4eaB27wJadg
バジルソースの作り方
→　https://youtu.be/kaXNt88o5L0

【食材】
豚ミンチ　230g
バジル　50g
玉ねぎ　半分(60g)
ニンジン　半分(70g)
乾燥唐辛子　2g
ニンニク　2かけ(5g)
油　適量
紹興酒　大匙0.5
醤油　大匙0.5
白胡椒　少々
たまり醤油(あれば)　少々
水　100ml
砂糖　小匙1
オイスターソース　大匙1
ナンプラー　小匙2

【ポイント・コツ】
バジルを炒めすぎないようご注意ください。

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【真夜中二時の贅沢夜食】 鮭丼やない・・・サーモン丼

休日くらいズボラ飯・・・いつもやけど( ・д・)ホンマに

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ご視聴ありがとうございます
保温ランチボックス弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

ニトリで見かけて、これは色々使えるぞ！と思い
購入しました
色々な料理を試していきます

■調味料
・ごま油　大さじ1
・オイスターソース　小さじ1/2
・醤油　小さじ1/2
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・一味唐辛子　お好み量

■具材
・玉ねぎ（スライス）60g
・豚こま　80g
・白ご飯　200g
・刻みねぎ　少し

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カフェ丼ランチ　HLB-CD620
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【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME様
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初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼簡単5分！ポン酢でさっぱり和風な【きゅうりの和え物】のレシピ

▼乾燥わかめをそのまま簡単【わかめの味噌汁】のレシピ

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●まぐろネバネバ丼

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
たまご ・・・・2こ
オクラ ・・・・4本(45g)
マグロ ・・・・130g
長いも ・・・・100g
納豆 ・・・・・2パック(90g)
ごはん ・・・・1合
キムチ ・・・・60g

🥣調味料/2人分
塩 ・・・・・・2ふり
刻みのり ・・・2つまみ
しょうゆ ・・・小さじ2
わさび ・・・・小さじ1/2

🍳作り方
①お湯を沸かして火を消し卵を入れて15分。
②オクラのガクをとり板ずりして1分茹でる。
③オクラ・マグロを切る。
④長いもをスリ器でする。

⑤納豆を混ぜておく。
⑥熱々のご飯に盛り付ける。
⑦温泉たまご・刻みのりで完成。

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Twitterで見かけた「悪魔のウインナー丼」を作ってみました。10分ほどでできてしまうし、絶対男性は好きなやつ😆ぜひみなさんもやってみてください✨
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▼材料(1人分)
・温かいご飯(1人前)
・ウインナー(2～3本)
・卵(1個)
・バター(約5g)
・焼肉のたれ 大さじ1
・ケチャップ 小さじ1
・にんにくチューブ 2～3cm
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◎関連動画
【神レシピ】市販の袋めんが絶品焼きそばになる作り方!!【プロの味】

【おすすめ鶏むねレシピ】高たんぱく低脂質！鶏むね肉のスティック甘辛揚げ

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赤坂和食・カフェ・喫茶店・高級和食・懐石料理などあらゆる飲食店を経験した料理人です。
今回は家庭で簡単に料理が出来る、これ(K)まじ(M)旨い(U)親子丼をご紹介します。
メモの用意は必要ありません！見ればすぐ覚えられるレシピです！

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■今回のレシピはこちら↓
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鶏ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2
塩・胡椒 少々
焼き肉のタレ 30g
卵黄 1個
ごま油 大さじ1杯
万能ねぎ 少々
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■どんぶりシリーズはこちら
●ご飯がすすむ病みつきGSG鶏丼！おかわり確定のガチうまさ！

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☆テスタジャパンのお店紹介
■創作和食★和モダンダイニングするり新宿店
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■肉和食と隠れ家個室 ワンガーデン（One Garden）西麻布店
http://www.one-garden.jp/nishiazabu/index.html

■創作和食 ワンガーデン（One Garden）渋谷桜丘店
http://www.one-garden.jp/shibuya/index.html

☆過去にTV放送された映像
■「うどんの刺身」や「濃くどろつけめん」など

■「生うにチーズフォンデュ鍋」など
https://www.youtube.com/watch?v=z-fljc7bHto&ab_channel=youfuku